草莓储存温度是多少,草莓一般可以存放几天 _草莓

草莓最适宜的储存温度是在1℃-4℃之间。温度过高或过低都会导致草莓的品质下降和腐烂。因此，建议将草莓放在冰箱蔬菜保鲜室或冰箱冷藏室中保存，最好在使用前先清洗干净。同时，要避免将草莓与腐烂的水果或蔬菜混在一起，以免传染。
草莓一般可以存放几天1、根据情况而定。草莓果实极不耐贮藏，采收后在室温下只能存放1-2天。为减少腐烂，最好在流水下冲洗，随后放入密闭容器内，再放到冰箱中冷藏。温度越低，草莓的贮藏时间越长，冷藏温度在12℃左右可贮藏3天。在8℃下能贮藏4天，在1——2℃下能贮藏7——8天。但冷藏时间仍不能过长，否则其风味品质会逐渐变坏。
2、草莓的最适保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间，是可以放在冰箱中保鲜储存的，而且在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，将草莓放在冰箱中保鲜储存的话还能够最大程度地保证草莓的口感以及延长草莓的保质时间，但也不能放置太长的时间，建议2天内吃完会更好一些。
草莓存放在什么温度下最适宜?草莓存放，最好零摄氏度左右，且不能结冰。
草莓保存的几点注意事项：
1.
购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。
2.
3.
挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很?。?非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。
4.
保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。
5.
6.
草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
7.
如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。
草莓可以放冰箱保鲜保存吗可以。草莓的最适保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间，是可以放在冰箱中保鲜储存的，而且在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，将草莓放在冰箱中保鲜储存的话还能够最大程度地保证草莓的口感以及延长草莓的保质时间，但也不能放置太长的时间，建议2天内吃完会更好一些。

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草莓放冰箱的正确方法
不要叠放。
成熟后的草莓质地比较软，表皮比较脆嫩，稍微磕碰一下都会造成损害，因此会加快草莓的变质时间，所以在保存草莓的时候需要避免草莓的损伤。
建议先在盒内垫上一层泡沫，再将草莓装进保鲜盒内，并且要注意避免叠放，草莓与草莓之间相隔一定的距离摊开，然后再将保鲜盒盖上盖子或用保鲜膜密封后，置于冰箱的冷藏室中保存即可。
草莓放冰箱好还是外面好？
视情况而定。草莓中水分含量和营养物质都比较丰富，置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以一般适合保存在0度以上、10度以下的环境中。
而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度，在草莓的最适保存温度之间，所以如果外面环境温度高于10度或低于0度的话将草莓放在冰箱中保存比要在外面保存会更好一些。
草莓可以放冰箱冷冻保存吗
可以，虽然在冷冻条件下可以抑制酶和微生物的生长，但是因为草莓中的水分含量较多，如果将其冷冻保存的话，其中所含的水分就会结成冰晶，而形成的冰晶会因此戳破细胞膜，在后期解冻的过程中，其中所含的营养物质也会从破损的细胞中流出来。
因此冷冻后的草莓口感和营养都会大大下降，所以如果是冷冻保存的话建议最好是不要解冻，直接当冻品吃。
那么草莓在食用时有什么要注意的呢，一起来看一下：
1、购买数量：
购买时尽量少买，食用多少洗多少，洗过的草莓尽量一次性食用完，没洗过的草莓可以放入冰箱里面。
2、温度要求：
草莓贮存的温度不宜过高，尽量控制在10度以下，还得放在阴凉处，否则草莓就容易腐烂。
3、水分：
草莓中含有的水分比较高，草莓一旦失水，就会干缩坏掉，所以说，建议找一个密封袋把草莓装进去，然后把袋口密封好。

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水果店草莓怎么保存新鲜水果店草莓保存方法
水果店草莓保存方法，有些人非常爱吃草莓，有的时候一次买了很多草莓来储存起来慢慢吃，但是草莓是很容易就会腐烂的水果，因此我们应该学会保存技巧，以下分享水果店草莓保存方法
水果店草莓保存方法1
草莓正确保存方法
方法1：使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了，不要留着缝隙，会影响草莓保鲜的效果。
方法2：放在密闭的容器里。保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，先要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。
方法3：把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热，把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。
方法4：放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存，记得要把草莓装入大塑料袋中，防止失水，扎紧袋口，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，切忌温度忽高忽低，需要恒温保持。
草莓的保存时间和温度
温馨提示：但是不管上面的哪种保存方式，最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了，因为营养还是会流失，所以在这并不建议长时间地保存草莓，吃水果就是要吃新鲜，所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。
温度太高就不适合保存草莓，草莓最合适的温度是0-10度左右，要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3℃下贮藏3天即可发生冻害，而温度>10C时腐烂严重，接近冰点-1.0℃时，可保存1个月左右。湿度对保存草莓来说也很重要，高湿或积水对草莓保存极为不利。
冰草莓可以保存更长时间
洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下，这样可以让草莓里面浸入甜味，泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻，冻好以后，在想吃的时候，拿出来吃冰爽可口。
水果店草莓保存方法2
1、冷藏：
草莓果实适宜贮藏温度为0℃，相对湿度为90-95%.果实采后应及时运送到冷库并预冷至1℃ 。
2、涂蜡保鲜：
这是近几年发展较快的保鲜技术，使用较多、效果较好的有壳聚糖膜。壳聚糖涂膜31天后仍能使草莓保持较高的硬度和维生素含量。壳聚糖浓度会影响草莓的品质及贮藏时间。目前推荐壳聚糖的最适浓度为0.5%；也可采用0.8%对羟基苯甲酸乙酯和0.5%硬脂酸单甘脂的复合涂膜，使用效果较好。
3、钙离子：
钙处理可减缓可溶性固形物、硬度、维生素C、可滴定酸含量在贮藏过程中的降低幅度，减少果实失重。同时，钙处理抑制微生物繁殖，使草莓腐烂程度降低，延缓草莓衰老，钙离子处理后的草莓更具有耐贮性。
4、气调贮藏：
在0-0.5℃，相对湿度85-95%，氧气3%，二氧化碳6%环境里贮藏。入库时按草莓果大小分级堆放，纸盒间距应大于10厘米。
5、药物保鲜：
⑴植酸浸果。用0.1-0.15%的植酸，0.05-0.1%的山梨酸和0.1%的过氧乙酸混合处理草莓，在常温下能保鲜1星期，低温冷藏可保鲜15天，好果率达90-95%.
⑵二氧化硫处理。将草莓放入塑料盒中，放入1-2袋二氧化硫慢性释放剂，药剂与草莓保持一定距离，然后密封。使用1袋二氧化硫缓释剂，贮藏20天，好果率为66.7%，商品率为61.1%，漂白率为8%，具有较理想的贮藏效果。
水果店草莓保存方法3
1、草莓的食用方法
一、草莓的挑?。?
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
二、草莓的清洗方法：
草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很?。?稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水)及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
用净水（或冷开水)冲洗一遍即可。另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2、草莓的.美味吃法
（1)草莓布丁
原料：
草莓400克，果冻粉8克，奶油乳酪200克，糖粉30克，柠檬汁一勺。
做法：
（1）草莓压成不流动的大块果泥。
（2）草莓果泥和果冻粉拌匀，装进杯子里，一半就可以了。
（3）奶油乳酪加柠檬汁、搅打均匀，得到清新甜美的柠檬乳酪。
（4）在凝固的草莓泥上，加上一大坨柠檬乳酪，放冰箱冷藏半小时，就有甜美的草莓布丁了。
（2)草莓果蔬沙拉
材料：
苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉酱适量。
做法：
（1）将苹果、梨洗净去皮切丁，用少量白醋淋上，防止它们氧化变黑，将草莓用盐水泡洗净待用。
（2）生菜洗净切碎铺在碗底，黄瓜洗净削皮切丝放入生菜上。
（3）将苹果、梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上，最后将漂亮的草莓放上去。
（4）在果蔬上淋上蜂蜜，用沙拉酱拌均即可。
（3)美味草莓酱
材料：
草莓、白砂糖、冰糖适量。
做法：
（1）草莓洗净。
（2）把洗净晾干水分的草莓切块，撒上砂糖，腌制。
（3）腌好的草莓加入冰糖，小火慢慢熬。
（4）小火熬。
（5）熬成，晾凉，就可以装进瓶子。
（4)草莓麦片
材料：
麦片50克，草莓3克，蜂蜜少许。
做法：
（1）将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。
（2）把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合。
相信了解了草莓的吃法后，对草莓有了进一步的认识，这样才能更好的享受草莓带来的味觉享受，但是吃草莓也是有禁忌要和注意的，吃草莓最好是在4-5月份的时候吃，这个时候的草莓是顺季节的，其他季节不要吃草莓，倒季节的食物并非对健康有利。
【草莓储存温度是多少,草莓一般可以存放几天】

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