培根怎么做 培根的做法,培根怎么做

培根怎么做培根好吃的做法:
准备材料:培根300g、油麦菜200g、牙签20根 。
步骤
1、油麦菜洗净备用,准备好培根和牙签,牙签很重要 。

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2、把培根切成两半,把油麦菜卷进去
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3、像这样将油麦菜卷好
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4、用牙签别上,如果别不好的话有个简单的办法直接用牙签从中间穿过,效果一样的 。
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5、然后切断油麦菜,接下来的油麦菜可以直接按照这个长度切好,按照上边的步骤把油麦菜卷好 。
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6、锅里不放油啊,培根会出大量的油,把培根卷放入锅中煎,来回翻转后培根煎变色后即可 。
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7、出锅 。
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培根的做法大全家常炒菜视频培根吐司条
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用料
培根6片;吐司2片;辣椒粉少许
做法
吐司片切成条状 。每个吐司条外边缠上一片培根 。摆放在学厨烤盘里,撒上少许辣椒粉 。放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤18分钟左右即可 。培根手撕包菜
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用料
包菜;培根;老姜;盐
做法
包菜洗净用手撕成一片片 , 梗跟叶子分开培根也用手撕成片切两片姜片锅中放适量油 , 爆下姜片下培根片拌炒出油培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边 , 下菜梗,将菜梗炒软下菜叶拌炒放适量盐调味拌炒入味出锅培根芝士卷
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用料
鸡蛋1个;手抓饼2;培根4片;芝士片3片;芝麻若干克
做法
超级好吃的o~手抓饼常温放置五分钟,把培根和芝士铺在上面,然后卷起切段!刷一层蛋液,撒上若干黑芝麻 。烤箱预热10分钟,烤箱中层,上下火180℃烤制20分钟 。(根据烤箱温度不同自主调整)叮!美味的培根芝士卷就好了哟!趁热吃会比较好吃呢~可乐金针菇培根卷-简单好吃
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用料
金针菇1把;培根7片;酱油一勺;牙签根;可乐半罐;盐2克;油3克
做法
金针菇洗干净,去跟,撕成小块备用;培根一分为二备用;把金针菇放在培根上,卷起来,用牙签固定住把所有材料做好,放在盘子中;热锅倒油,把培根卷放进去小火煎,煎至两面金黄色倒入可乐(没过培根卷),再加入适量的生抽 , 盐,盖上盖子,中小火焖煮,煮至水快干时 , 大火收汁即可 。装盘,再撒点白芝麻装饰;茄汁培根金针菇卷
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用料
培根适量;金针菇适量;西红柿适量;生抽适量;大蒜适量;蚝油适量;水适量;植物油适量;熟白芝麻适量
做法
金针菇洗净、沥干、去根取少量金针菇,用培根卷起来(如果买的培根太长,则先切成两半)每条培根卷一簇金针菇,备用西红柿去皮,切碎锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中 , 炒香放西红柿碎将西红柿炒至出汁放适量蚝油、生抽调味加入适量水,拌匀把培根金针菇卷放进锅里盖上锅盖,焖一会把培根金针菇卷翻个面 , 再焖一会大火收汁,准备出锅出锅前 , 撒上熟白芝麻 , 这样,开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~儿童早餐—培根卷
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用料
手抓饼2张;培根4片;蛋黄1个;黑芝麻适量
做法
手抓饼放两片培根开始卷 , 尽量卷紧一点卷成条切成小段刷蛋黄液,撒几粒芝麻这种边角多出来的可以切下来 , 放中间小洞里像这样上下管180度,烤18—20分钟这个用的葱香味手抓饼,思念的这个用的原味的,潮香村的培根风琴烤土豆
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用料
土豆2个;培根4大片;孜然粉少许;孜然粒少许;白芝麻少许;盐适量;橄榄油适量
做法
土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断用锡纸包裹好,放烤箱 , 250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大?。腥朊科炼估?。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸 。200度,中层,15分钟左右即可自制培根
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用料
五花肉450克;盐10克;百里香碎1克;迷迭香碎1克;黑胡椒碎2克
做法
将调料混合均匀,抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上 。用叉子在五花肉上均匀扎眼 。正反面 。保证每个部位都被调料腌渍到 。装密封盒 。放冰箱七日 。每天去翻个面 , 叉子扎扎眼 。7日后取出,切薄片,平铺保鲜膜上,放冰箱冷冻,按需取用 。蘑菇培根焗饭
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用料
米饭300g;蘑菇100g;洋葱100g;培根70g;玉米粒40g;胡萝卜丁30g;青椒30g;牛奶150ml;芝士片1片;油15g;盐4g;黑胡椒2g;马苏里拉芝士200g
做法
锅中油烧至微热,倒入胡萝卜丁翻炒至变色 。小贴士:胡萝卜最硬最不容易熟,要最先放入锅里炒 。再倒入洋葱丁和培根炒出香味 。放入蘑菇片,炒软后,放入玉米和青椒翻炒均匀 。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,汤汁浓稠,盛出备用 。容器中,依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士 。烤箱提前预热,190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可 。
培根的家常做法大全培根,我相信很多人都吃过 , 它的味道极其鲜美 , 一般用于早餐中夹手抓饼、涮火锅、炒饭、炒菜等,肉质鲜嫩,烹饪简单,只需稍微煎两分钟即可,吃起来又有腊肉的味道,非常好吃 。
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一、培根简介
培根(Bacon),是经过烟熏腌制的猪肉 , 是腊肉的一种 。据说这种制作方法是从腊肉演变过来的,不管是中国的早餐中,还是西餐中都经常能看到它的身影 。薄薄的一片 , 只需一煎 , 马上就能食用,香味鲜美浓郁 , 夹手抓饼吃、夹面包吃、炒饭吃等等,都非常美味 。
培根是西方三大肉制品之一 , 咸香鲜美 , 烟熏味厚重,我就特别好这一口,外皮金黄色且很硬,里面肉质鲜艳 。它里面含有丰富的营养元素,但是盐较多,特别咸,个别人群是不适合吃太多的 。
二、培根的吃法
1、手抓饼卷培根
培根最流行的吃法就是夹在手抓饼中吃了,在早餐摊上 , 基本上到处可见,手抓饼里面夹各种蔬菜、酱料、香肠 , 另外就是这种培根了,吃起来是真的香,主要是它有股腊肉的烟熏味,很多人就喜欢这种味道 , 嘿嘿 。
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2、培根炒饭
大家都吃过蛋炒饭,也吃过香肠炒饭,但大家是否吃过培根炒饭?没错,就是把培根切碎炒饭 , 这个味道可以说比蛋料饭要好吃多了,因为它的味道优势很明显,比鸡蛋、香肠这些都更有味道,没吃过的朋友们,可以试试哦
3、培根卷青菜卷大虾等
培根煎熟后,卷各种食材,比如常见的卷青菜、卷大虾、卷鸡蛋等,总之,各种卷,可以说生活中所有能吃的东西,都可以用这个培根来卷着吃,好看又好吃 。
4、烧烤中烤培根
还有就是烤培根,在烧烤时,把培根串起来,再抹上各种酱料,撒点辣椒粉、五香粉、孜然粉等,放火上一烤,哇,吃上一口 , 真是美滋滋,味道超级棒 。培根在我国,是越来越流行 , 不管任何美食,似乎都能和它结合起来 。
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总结:以上就是培根的详细介绍了,培根可能大家天天吃,可很多人不太了解培根 , 其实算是腊肉的一种,只不过这个培根,源自西方国家,在全球名地均很受欢迎,也算是一道明星美食了 。
培根怎么做才好吃视频金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法:
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定 。
3、烤箱先预热几分钟(200度) 。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热 。
4、完成 。
蘑菇培根意粉
材料:
意粉400g,培根100g,小半个洋葱 , 大蒜一到两颗,蘑菇,鲜奶油一杯 。
做法:
1、把培根切成片 , 洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末 。平底锅 放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下 。
2、水烧开后,煮意粉大约十分钟 。
3、食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关?。谷胂誓逃?。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里 。
5、洒上黑胡椒和盐调味 , 然后把它煮沸两分钟后起锅 。
玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚 , 是“清新农场派”的绝对代表汤品 。制作时间:
25分钟
总时间:
35分钟(含冷冻时间)
制作数量:
4人份
材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶 。
做法:
1、 在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆 , 色泽变为棕色 。用漏勺将其移至纸巾上干燥 , 如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚 。
2、 从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软 。加入2、5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水 , 再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软 。
3、 从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑 。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚 。
4、 将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰 。
芦笋培根汤
原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克 。
做法:
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;
2、热锅热橄榄油 , 加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;
3、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了 。
培根的食用禁忌
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3、患有急慢性肾炎者忌食;
4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食 。
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