没熟的牛油果可以吃吗牛油果没熟可以吃 。
牛油果是营养价值丰富的水果，没熟也是可以吃的 。但是没熟的牛油果吃起来的话口感可能不好，因为毕竟是生的，没熟 ， 吃生的水果都会有苦涩味，且果肉都是很硬，建议不要吃没熟的牛油果 。而且牛油果最好还是要新鲜开新鲜吃，而且要即开即食 ， 不宜久放 ， 不然果肉很快会氧化变黄 。
牛油果没熟也是可以吃的，而且也不会有毒性，就是口感略微差 。一般要是发现牛油果没熟，都不会直接生吃的，一般都会搭配其它食材一起吃，如蜂蜜 。或是做成汤或是做成奶昔等食用 。
牛油果没熟怎么吃
1、牛油果没熟要吃的话，可以将未成熟的牛油果碾压、磨碎 ， 就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口 。然后将磨碎的牛油果搭配鸡蛋、放入沙拉中 ， 或者撒在各种菜肴上都是很不错的 。
2、牛油果没熟的话，可以将牛油果切片，放入油锅中煎炸，这样可以把牛油果的生气味去除 。或者可以把牛油果切丁裹入玉米卷，然后放入烤箱中烤，这样也可以将生的牛油果烤熟 。
3、牛油果没熟的话，可以加入其它的蔬菜同炒 ， 这样牛油果会变得外焦里嫩，十分美味 。除了炒之外，也可以把未熟的牛油果烤着吃 ， 但是注意只要稍微烤焦表皮即可，然后再撒上柠檬汁或海盐即可 。
4、牛油果未熟还有一个办法，那就是将牛油果切片放入食醋中，这样能够让牛油果变得松软而且能去生味 。这个方法很是简便，可以尝试一下的 。

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牛油果不熟可以吃吗1、牛油果没熟可以吃 ， 但口感不好 。
【没熟的牛油果能吃,没熟的牛油果可以吃】2、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放 ， 不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了 。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高 。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍 。
3、上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟 。半熟的营养好，味道也最好 。切片、直接啃、调羹挖，都行 。全生可以吃，但是比较硬，需要用刀切开吃，口感不太好 ， 所以一般是切成小片，拌料吃 。全熟的发软 ， 甚至颜色变红变黑，接近腐败了，变味道的部分需要扔掉 。如果一定要吃软的 ， 建议每天看一看捏一捏，一旦软了立即吃，这时候还没有腐败 。牛油果一旦变软，一到两天内就会腐败的 。

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牛油果不熟能吃吗?牛油果没熟也能吃，但需要适量，避免大量食用 。没熟的牛油果通常并不会产生毒性，适量食用不会对人体造成较大影响 。未成熟牛油果和成熟牛油果的营养成分并无较大区别，均含有蛋白质、脂肪、各种维生素等 。但未成熟牛油果质地较硬，因含有有机酸和丹宁，所以酸味较重，还夹杂着苦涩的味道 。
通常牛油果成熟期是8月份到9月份 ， 这个时期购买的牛油果最新鲜，口感绵密，味道也会纯正，也不会有腥气 。如买到颜色较浅、表皮较硬，可放到阴凉通风处过后一两天再吃 。

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牛油果选购注意事项
1、颜色：黑色的牛油果最好吃，是已经熟透了的 。不要买青绿的牛油果，吃起来会很涩 。
2、手感：拿起一颗牛油果握在掌中 ， 轻轻握拳，手指稍稍用力，感受下它的弹性，如果是硬硬的，手指完全无法压动果肉，那这个牛油果就是没熟 。如果手指可以压进去 ， 并且可以感受到果肉那种细微的弹性，那说明它是熟了，并且刚刚好 ， 这是我们想要的 。
3、外表：牛油果应是比较粗糙的 ， 外面有很多小疙瘩 。如果牛油果的表面光滑平坦，就说明这个牛油果之前可能生过病 。
以上内容参考
牛油果吃了有什么好处牛油果属于一种热带水果，具有很高的营养价值 。但是由于这种水果吃的人比较少 ， 所以很多人不知道牛油果的吃法 。牛油果很硬的情况下还可以吃吗 。
牛油果很硬能吃吗
牛油果很硬其实还是可以吃的 。尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬 ， 有生腥气，带有苦涩味 ， 味道一般人是难以接受的 。建议最好是与其他的食物一起搭配食用 ， 比如牛油果牛奶蜂蜜饮，也可以做成炒饭吃 。
牛油果不熟怎么办
未切开的牛油果
1、苹果催熟 。将未成熟的牛油果与苹果放在一起 ， 因为苹果可以释放乙烯，可以帮助促进牛油果成熟 。
2、纸袋催熟 。将牛油果装进纸袋中，系紧，这种方法也可以帮助催熟牛油果，因为牛油果自身也可以释放出乙烯，用纸袋装好可以防止乙烯的流失 。
切开的牛油果
1、挤柠檬汁 。在切开的牛油果表面挤上一些柠檬汁，可以防止切面变色、变坏，然后再将牛油果装入袋中催熟 。
2、包保鲜膜 。将切开的牛油果合在一起，然后用保鲜膜将其裹好，放在冰箱中冷藏，然后隔一段时间就用手戳一戳是否变软 。
牛油果切开太生怎么办
1.牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用 。催熟办法：在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟 。
2.牛油果切开以后太生，可以对它做进一步加工处理，把它的果核，果皮全部消掉以后，把得到的牛油果果肉切成块状 ， 然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁 ， 已经还过定，再准备一百米饭和两个鸡蛋，按平时做蛋炒饭的步骤，把它们一起做成牛油果炒饭，滋味特别好 。
牛油果不熟怎么吃
榨汁喝
1、将牛油果切开，舀出果肉 。2、然后将果肉放在榨汁机中 。3、加入适量牛奶和蜂蜜榨汁 。4、最后将果汁倒出后即可饮用 。
煎着吃
1、将牛油果去皮，去核 。2、然后将牛油果切成厚片 。3、裹上一层芡粉和面包糠 。4、锅中热油 ， 将牛油果煎至两面金黄即可 。

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