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【海藻糖是代糖吗 海藻糖是0卡糖吗】海藻糖不是0卡糖,两者是不同的东西 。海藻糖是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖 , 因为该糖具有独特的生物学功能,能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性,被赞誉为生命之糖 。
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