红薯派的做法又一美味西点,如何做红薯小蛋糕 _红薯

如何做红薯小蛋糕红薯里加1个鸡蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕还香，吃一口上瘾，大家好我是傻姐，今天分享红薯简单美味的新做法，冬天吃红薯，红薯营养丰富延缓衰老，还有防癌的作用，我家一到冬天就买很多的红薯，顿顿要有红薯，有时候蒸着吃，有时候煮着吃，有时候烤着吃，这个做法不用烤箱也不用蒸，有个电饭煲就可以完成，非常容易

文章插图
红薯里加1个鸡蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕还香，吃一口上瘾，我们今天来做好吃的蜂蜜小面包，首先红薯洗净，去皮，切薄片，放锅内蒸熟，这样熟得快，省火

文章插图
红薯买回来要放阳台晾晒一个周，让水分蒸发，这样的红薯才香甜好吃，蒸熟的红薯放入盆中，用勺子压碎成泥，加入500克高筋面粉，加一个鸡蛋，搅拌成面絮

文章插图
加入30克玉米油，搅拌均匀

文章插图
加入半袋牛奶+5克酵母粉

文章插图
揉成软面团，咱这个做法简单，不用反复揉搓起层，吃起来口感是不错的，发到2倍大，然后不要揉面，直接案板放干面粉，把面团搓成长条

文章插图
切成8等份，擀成薄皮，卷起来，用刀切成2半

文章插图
底部沾上干面粉，这样小面包的雏形就做好了

文章插图
电饭煲底部抹油，撒一层干面粉，芝麻，白糖

文章插图
放入小面包，摆放整齐，然后二次醒发

文章插图
醒发到胖胖得挤在一起就可以了，放入电饭煲，上面一层刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例1:1）

文章插图
再撒上芝麻

文章插图
这样盖上盖子打蒸米饭档，大约43分钟

文章插图
中间打开盖子，在上面再刷一层油

文章插图
40分钟后就熟了，停了后再保温20分钟取出

文章插图
【红薯派的做法又一美味西点,如何做红薯小蛋糕】这样做的小面包松软香甜，非常好吃，看都起层了呢，如果你想做的更像卖的那种，要在揉面的时候不断揉搓，让面筋一层一层的，想手指套一样半透明的效果，那样对于新学者来说比较麻烦

文章插图
我这种简单蜂蜜小面包的做法也很好吃，味道非常赞，红薯营养搭配，孩子非常喜欢吃

文章插图

文章插图
红薯派怎么做红薯派如何做，营养好吃，孩子特爱吃呢？下面我给大家分享一种好吃又营养成分的做法，或许许多人没那样做了，可是这种行为确实非常好吃，作法也特别的简易，不上10分钟就做好。我常见它来给小孩当早餐，秋季早饭最应吃它，3元做一锅，美味又营养价值，不上10分钟就做好，以下属于详细的作法。【食物】：红薯，生鸡蛋，白砂糖，黄油，等【作法】
第一步准备一个红薯用清水清理干净随后削削皮用刀割成小块放到碗中预留。

文章插图
第二步出锅生火，在锅中添加一块黄油，开小火将黄油熬煮溶化，黄油熬煮溶化之后把切好的红薯小块放进来，随后添加2勺白砂糖，开小火慢慢熬，一直等到红薯变松，然后添加一勺淀粉水勾欠，最后将它熬煮浓稠的情况就行了。
第三步在碗中打进一个鸡蛋，用筷子将生鸡蛋搅散预留。下面提前准备一包面包片，用小刀将面包片的四周的硬边都切了去，然后再用擀面棍将面包片擀薄，所有做好以后放到一旁预留。

文章插图
第四步取一个擀较好的面包片，舀一勺红薯馅放到面包片的一端，在面包片的边缘涂上一层鸡蛋液，然后在面包片的另一端用小刀划两刀，再将面包片折起来以往，密封，在边缘吃再换插子轻按一下，这可以封得更紧，也更好看，所有做好以后放到一旁预留。
第五步炒菜锅加热，里边倒进少许的油，将做好的红薯派放到锅里煎一下，开小火慢煎，一面煎至金黄色再翻另一面煎，将它们煎至双面都金黄的情况下就可以出锅了。【做红薯派小窍门】

文章插图
我这里用的是红薯做的是红薯派，大家也可以换为自身喜欢吃的食材，例如苹果公司，菠萝蜜，将它制成苹果派或是菠萝派。
做的时候提议尽量用黄油，由于黄油做出来的会变香。为了能比较容易炒过，将红薯块一定要切得小一些，切得越低口味会就越好，进而炒的时间就越少。面包片的边缘擦抹上鸡蛋液，能够便捷密封，封的口更紧致。
倘若家里并没有炒菜锅用电饼铛也是可以的，煎的时候要开小火慢煎，避免将它煎糊，煎至的时间别太长，因为这些食物全是熟的，煎至两面金黄的时候就可以了。
红薯的100种懒人做法懒人版红薯派的做法如下：
材料准备：红薯2个、手抓饼2张、蛋黄1个、芝麻少许。
步骤1：取两个大小适中的红薯，洗净削皮切片，上锅蒸熟。

文章插图
步骤2：蒸熟后的红薯用勺子压成红薯泥。

文章插图
步骤3：取一张手抓饼，将红薯泥均匀的铺在上面。

文章插图
步骤4：如图所示，折叠一边手抓饼。

文章插图
步骤5：再对折另一边手抓饼。

文章插图
步骤6：将叠好的手抓饼均匀的切成小块。

文章插图
步骤7：将切好的小块上刷上蛋黄液，撒上芝麻。

文章插图
步骤8：烤箱190度预热10分钟后，将红薯派放入烤箱，190度烤15-20分钟，具体时间按自己烤箱掌握。

文章插图
步骤9：烤至如图所示表面金黄就可以了。

文章插图
红薯都能做什么好吃的食品

文章插图
一、奶香红薯派
【材料】红薯150克，消化饼干55克，黄油35克，细砂糖15克，奶粉7克，蛋黄1个，水28克
【步骤】
1、红薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，压成泥状。
2、消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状，加入融化成液体的20克黄油，拌均匀。
3、饼干末分成3份，放在活底模具里，用汤匙压紧实，放冰箱冷藏备用。
4、锅里放入红薯泥、糖、水、奶粉、8克蛋黄液和15克黄油，小火炒2-3分钟，炒至粘稠，红薯泥也是分成3份。
5、红薯泥放入到铺了饼干的模具里，压平，剩余的蛋黄液加一丁点水调匀，用毛刷刷在表面。
6、放入已经预热到200度的烤箱烘烤15分钟左右，至表面上色，冷却后放冰箱冷藏再脱模。.
二、红薯栗子糖水
【材料】红薯450克，栗子145克，红糖35克，生姜1片，水1200克
【步骤】
1、去掉栗子壳，去衣，切开两半。红薯去皮，切成块状。
2、锅里加入水，烧开后放入栗子，改中小火煮1个小时左右。
3、再加入红薯和姜片煮15分钟。
4、最后加入红糖，煮至红糖溶化就可以了。
三、红薯披萨
【材料】中筋面粉150克，水75克，玉米油10克，酵母3克，细砂糖3克，盐1.5克，红薯泥210克，培根2片，脆皮肠2根，芝士片3片，有盐黄油7克，洋葱丁32克
步骤：
1、酵母和糖溶于温水里，倒入面粉和盐中，加入油，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵2倍大。
2、平底锅加入黄油烧热，转小火加入洋葱丁，煸香。加入切成小块的培根和脆皮肠，翻炒几下，备用。
3、将发酵好的面团排气，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分钟。然后擀成圆形，放在9寸披萨盘里，用叉子在面皮上叉出无数小孔，防止烘烤时膨胀。
4、红薯泥铺在披萨皮上面，炒香的配料均匀地放在红薯泥上。
5、放上切成小块的芝士片（如果有马苏里拉芝士就更好了，可以拉丝）
6、放入预热好上火200度，下火180度的烤箱中，烘烤15分钟左右。
四、红薯粥
【材料】红薯90克，大米50克，水660克，盐适量
【步骤】
1、红薯去皮切小块。
2、大米淘洗干净倒入电饭锅内胆，加水。
3、加入红薯粒，选择煮粥键，默认时间1个小时。
4、时间到，加盐调味即可。
五、红薯糯米饼
【材料】红薯160克，糯米粉33克，中筋面粉33克，玉米油6克，水22克左右，炒熟白芝麻6克
糯米芝麻馅：熟糕粉60克，细砂糖50克，热水60克，玉米油15克，炒熟白芝麻27克
【步骤】
1、先做馅料，水和糖搅拌，至糖融化，倒入玉米油，乳化好。加入熟糕粉，拌均匀后倒入芝麻，拌好。分成7份，搓圆，盖保鲜膜备用。
2、红薯去皮切薄片。隔水蒸几分钟，蒸熟后，压成红薯泥。
3、倒入糯米粉和面粉，逐少量加入水，和成光滑的面团。配方里的水量仅供参考，不同红薯的含水量不同。分成均等7份，搓圆。
4、红薯面团压成圆形，放馅料，捏紧收口后，收口朝下，放在烤盘上，压扁，表面粘上芝麻。
5、将油倒入不粘平底锅，油热后转中小火。将红薯饼坯一个个码入锅里，两面各煎30秒左右。
6、将煎好的饼坯放在烤盘上。放入已经预热到165度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。
六、红薯拿铁
【材料】红薯120克，牛奶250克，肉桂粉适量
【步骤】
1、红薯去皮切薄片，隔水蒸几分钟后，用汤匙压成泥。
2、将红薯放入料理机的搅拌杯中，倒入牛奶，搅拌十来秒。
3、倒入奶锅里，加少许的肉桂粉，小火加热即可。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

红薯派的做法 又一美味西点,如何做红薯小蛋糕

红薯派的做法又一美味西点,如何做红薯小蛋糕