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紫菜蛋花汤简单易做，并且紫菜和鸡蛋的营养价值都很高，可以搭配蒸面条、米饭等主食 。
By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】

• 紫菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 1根
• 盐 适量
• 香油 适量
• 水 适量

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1、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制 。

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2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用 。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜) 。准备好的原料 。

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3、砂锅添水，放入紫菜，

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4、水开 。

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5、转圈倒入蛋液 。

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6、放腌葱花 。

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7、搅匀调味即可 。

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8、成品 。

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9、成品 。

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10、搭配煲仔饭也不错哦！
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