准备两根火腿 ， 切成圈 。另外准备一个小碗 ， 打入两个鸡蛋 ， 用筷子搅散备用 。

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2.在菜丁中加入食盐3克、胡椒粉2克、倒入蛋液 。用筷子搅拌均匀 ， 加入玉米面100克、面粉50克 。继续搅匀 ， 调成粘稠的馅料备用 。

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3.电饼铛烧热 ， 均匀刷上植物油 。油温五成热时 ， 把馅料倒入锅中 。用铲子摊成薄厚均匀的圆形菜饼 ， 在菜饼上面刷一层植物油 。
把刚刚切好的火腿片依次摁压在菜饼里面 ， 以免脱落 。

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均匀撒上白芝麻和黑芝麻 ， 然后盖上锅盖 ， 上下层同时打开 ， 用小火烙3分钟就可以了 。把蔬菜饼盛放在盘中 切成均匀小块 即可享用

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第四种：低碳水食物

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推荐做法：【粗粮蔬菜窝窝头】
1.准备胡萝卜一个 ， 削去外皮 ， 切成细丝之后再切几刀 。再切点葱花、姜末放入盆中 。烧开水 ， 把菠菜焯一下水 ， 水烧开以后把菠菜放在开水中 ， 快速焯一下水 ， 捞出控干水分以后放在案板上面切碎 。

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2.切碎以后放在盆中 ， 加入食盐2克、十三香1克、鸡粉1克 ， 用筷子搅拌均匀入味 ， 加入高粱面粉50克、玉米面粉50克、小麦面粉100克 。
把这三种面粉和青菜揉到一起 ， 盆中还有干面粉时就加入一点热水 ， 但不需要太多 ， 把面粉搅拌到没有干面粉 ， 能团成团把盆揉干净就可以了 。

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3.这个不需要饧发 ， 在盘子上面均匀地刷上一层植物油 。用手抓一把面团 ， 先用两手把面团团成一个圆球 ， 再用大拇指从中间戳个洞团成一个窝状 。
尽量把窝头做得薄一点 ， 上锅蒸的时候比较好蒸熟能节省时间 。

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4.取出电蒸锅 ， 把水烧开以后放上篦子 ， 用小刷子刷上一层植物油 ， 取出窝窝头摆放在篦子上面 ， 盖上锅盖水开以后蒸15分钟 。
焖上2分钟再掀开锅盖 ， 粗粮蔬菜窝窝头就做好了 。

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第五种：绿色食物

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推荐做法：【炝炒小白菜】
1.准备一把新鲜的小白菜 ， 切掉根部 ， 把叶片打散 。然后放入清水中 ， 加入一勺食盐 ， 洗干净 。沥干水分切成段 。小白菜一定要先沥干水分再下锅炒 ， 清脆不塌 。
大蒜切成片 ， 放入盆中 ， 再抓入一小把干辣椒备用 。

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2.把锅烧油、加入适量的植物油 ， 油温五成热时放入蒜片和干辣椒一起翻炒 ， 把料头爆香 。再倒入小白菜 ， 转大火快速翻炒至断生 ， 猛火快炒 ， 便于保持翠绿 。

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