黄豆猪脚汤窍门 黄豆猪脚汤的做法大全



黄豆猪脚汤窍门 黄豆猪脚汤的做法大全

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高蛋白的组合搭配,同时也是下奶神器哦 超简单方便,食材也简单
By 苒澄
【黄豆猪脚汤窍门 黄豆猪脚汤的做法大全】
  • 猪蹄 300g
  • 黄豆 50克
  • 葱 一根
  • 姜 稍微多点,8-9片


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1、干黄豆泡发2-3个小时,期间准备其他食材

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2、猪蹄洗净,去杂毛

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3、焯水,冷水下锅煮

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4、撇去浮沫

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5、洗净滤干猪蹄备用

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6、黄豆泡发好捞出

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7、我采用的普通高压锅,食材都放里面

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8、还有黄豆,都一起熬煮

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9、一次性加满水炖煮咯,高压锅上气后炖煮20来分钟左右,软硬可以自己喜好调整的哦

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10、调好口味:盐,一点点蚝油,些许鸡精

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11、撒上葱花装饰下
猪蹄冷水下锅,去血水除腥
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