对虾放苗季节,淡化养殖是很多虾农都是凭经验办事,难以将养水护虾的第一道工作办好 。南美白对虾是一种耐低盐虾种,具有较强的诱透压调节能力,通过离子调节来维持自身渗透压 。其淡化速度控制在每小时降低1‰以下是安全的 。

文章插图
南美白对虾的仔虾期采取逐步降低海水盐度方式,将其淡化到相对密度为1.000(又称比重)的水环境状况,在整个淡化过程中虾体未出现异常的活动变化,也未出现任何的不适应反应,淡化虾苗的成活率与未淡化的对照组无明显差别 。即使是淡化到淡水,南美白对虾的仔虾仍然保持较高的成活率,在淡水池塘养殖南美白对虾效果比较中,未添加海水或原盐的淡水池塘,其放养早期死亡率较高,生长发育缓慢,饵料系数高,而比重为1.000的池塘中,水环境近似海水,其生长速度、饵料系数、成活率都较好 。但在养殖过程中发现,在盐度低的池塘中养殖南美白对虾,离水死亡较快,虾壳较薄,成虾运输较困难 。在运虾时,往往加些盐增强活力就是这个道理 。
对调节养殖池塘盐度、降低成本、提高经济效益有重要意义 。为此,特谈谈调节盐度应注意事项 。
一、沿海地区
表示水体盐度有两种方式,一是用千分之几,二是用比重 。所测定仪器不同,表示方法也不同,为了方便两者对照,特列出如下换算公式:
【南美白对虾最适宜盐度是多少?】水温高于17℃时,S=1305(比重-1)+(t-17.5)×0.3;
水温低于17℃时,S=1305(比重-1)+(17.5-t)×0.2;
S为盐度,单位用‰,t为水温 。
例如水温为25℃,比重为1.003时,盐度则为:S=1305(1.003-1)+(25-17.5)×0.3=3.92+2.25=6.17,即盐度为6‰-6.17‰ 。
凡养虾者,均应购买比重计(或测盐度仪器)和温度计 。不然不及时掌握水体盐度状况,不利于养殖 。比重计一般10-20元一支,水温计也为3-5元一支,买水温计时,买0-50℃这种规格好用 。笔者发现许多虾农不懂这个知识,常买0-100℃这种,价钱贵,读数又不方便 。
沿海地区在不同养殖季节,海水盐度不同 。华南地区在4-8月雨量最多,盐度最低,养殖南美白对虾最适比重为1.003,这个盐度发病率比高盐和低盐都低,生长速度也最快,效益最好 。
南美白对虾放苗最适水温度应在22℃以上,低于这个温度放苗,虽不会被冻死,但生长速度较慢,发病机会较多 。达到以上温度已是放苗季节,但沿海地区(非河口地区)盐度往往很高,常在20‰以上 。这个盐度养殖南美白对虾不够理想 。但在这个时候,已是开始降雨季节 。一旦降雨,盐度马上骤降,往往降到南美白对虾最适生长盐度 。在这个时候,抓紧时机,马上进入最适合海水,可达到最佳养殖效果 。
在这个时候,应在降雨季节到来前,作好一切准备工作 。例如,先把晒塘、清淤、水体消毒等环节工作做好 。一旦降雨,用盐度计测得适合盐度时,马上拉开闸门即可以进水 。进入时应时应把水位达到最大高度 。在这个时候若不抓紧时间进水,再过几天,盐度又会升上来,进水就困难得多 。
二、河口地区
河口地区盐度比沿海开放海区盐度低,变化大 。对于虾农来说,应用盐度计,测定全年每月每天的盐度,作好记录,掌握盐度变化规律,以便安排养殖时间,这点非常重要 。
能掌握自己虾塘附近地区盐度变化规律,利用海水养殖南美白对虾,既做到能在养殖季节按时养虾,取得良好经济益,又节约许多买海水费用 。
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