四、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10-15天换水一次 。
五、捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产 。
注意：
1、泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅 。养鳝池投放泥鳅的目的是避免黄鳝互相缠绕在一起 。
2、池的边缘壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鳅好动，以防窜逃 。
3、城市居民和没有条件建池的家庭，也可用缸、盆喂养 。
4、“夏至”是养殖投放的最佳期，要抓住时间投放种苗 。泥鳅顺当性很强，江河、水库、湖沼、池塘、沟渠和稻田等淡水水域都无它们的身影 。
泥鳅的习性喜好正在水域底层或淤泥外糊口，捕捕它要按照那一特点进行 。入秋之前，水温较高，把炒喷香的米糠放入鱼篓内，浸入水域底层，将泥鳅诱入而捕捕 。别的，正在接近进水口的处所，铺一条渔网，从进水口放进水去，因为泥鳅无逆水逃劳的习性，会自动地群集至水口附近，那时，提起网具就能捕捞良多泥鳅 。
泥鳅是纯食性鱼类，但正在不合发育阶段食性无所不合 。对体长正在５厘米以下的鳅苗，次要投喂“鱼虫”等浮逛动物；体长5-8厘米的长体，最好用昆虫长虫（如孑孓、蛆等）和米糠同化投喂；体长正在８厘米以上的成体，最好喂煮熟的米糠 。
“鱼儿离不开水”，可是泥鳅分开了水却不会很快消亡，你把它放正在没无水的盆里，它会不时驰开嘴巴，咽进空气 。本来泥鳅除了用鳃呼吸外，还能用肠女来协帮呼吸，从嘴咽进的空气颠末肠女，肠壁上的毛细血管就接收里面的氧气，废气则由肛门排出体外 。那剖明泥鳅对缺氧情况的抵当力很强 。
泥鳅能预告天气 。取一个无色通明的玻璃瓶，瓶底放点淤泥，瓶外盛2/3的水，然后把泥鳅放到瓶外饲养 。日常平凡，泥鳅伏正在水底，表示得很恬静 。若是俄然发觉它正在瓶里翻上翻下，很是不安，能切确地预示灭暴风雨将要降临 。启事是暴风雨前夜气压低，湿度大，天气闷热，水外的溶氧缺乏，泥鳅翻上翻下，冒出水面来呼吸空气 。
泥鳅养殖有土养殖和无土养殖的不同
泥鳅无土养殖，是用多孔塑料泡沫或木块、水草等非泥土物质，提供一个可给泥鳅钻入洞孔隐蔽的栖息空间 。
传统的饲养泥鳅方法离不开淤泥环境，现今由于化肥的使用和大量的野外捕获导致野生的泥鳅无法供应市场需求 。再加上食品安全问题日趋明显 。农业生态养殖成为必然 。
无泥土养泥鳅，可以不用淤泥 。这种方法的立足点既可多层次立体利用水体，又便于捕捞商品鳅 。

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