在浙江省温州市文成县金垟乡谷山村 ， 20多个水泥分割的网格状池塘 ， 一改山间的田园风格 。养殖场主郑明超说 ， 他采用的泥鳅静水无土仿生态养殖法 ， 改变了文成稻田养鳅的传统 。据介绍 ， 文成农户过去习惯在稻田里放养泥鳅 ， 待稻子收割后再把泥鳅挖起来 ， “这种方法往往使泥鳅略带泥味 ， 影响口感” 。为了在原先的养殖方式上有所创新 ， 郑明超师从南京一家大型泥鳅养殖基地 ， 并于去年把静水无土仿生态养殖法引到了文成 。

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目前 ， 郑明超已经投入十几万元 ， 在12亩山地上用水泥建成28个小繁殖池、8个大养殖池 。郑明超自称已掌握了一种含金量较高的新型人工繁殖技术 ， 因此把养殖场的重心放在小泥鳅的繁殖上 ， 并以出售泥鳅苗为主 ， “待泥鳅养到6、7公分长 ， 就能卖给其他农户养殖 。当然 ， 也可以养大了再卖 。”
他表示 ， 农户只要把小泥鳅投放到大养殖场里再养7个月 ， 就能拿到市场上卖了 。据郑明超介绍 ， 这种池塘养殖法很简单 ， 前期建成几个水泥池、安装好排灌设施 ， 养殖场就基本成型 。养殖过程中 ， 农户要注意保持良好的水质环境 ， 并放置占半数水域面积的水葫芦 ， 以达到仿生态效果 。他还提醒 ， 池水PH值以7.5左右的弱酸性为宜 ， 并在半个月左右换一次水 。此外 ， 农户只要每天投放米糠、麦麸、菜饼、猪血粉等饲料 ， 再稍加照看即可 。“这种养殖方式基本不会出现病虫害现象 。”为推广这个养鳅新法 ， 郑明超给采访人员算起了一笔账：投入一万元就能建成占地一亩的养殖池 ， 头一年花2万多元购入500公斤的泥鳅苗 ， 7个月后能长到2000多公斤 ， 其间 ， 大概需要支出5000多元饲料费 。成年泥鳅按每公斤40元的市场价出售 ， 能有8万元收入 。郑明超表示 ， 去年以来 ， 养殖场已卖出了4000公斤泥鳅苗 ， 价格是每公斤42元 ， 主要销往市区、瑞安等地的农贸市场 。他希望把这种占地面积小、利润可观、人工需求少的养殖方法推广出去 ， 而该方法同样适用于黄鳝等水产 ， “如果农户来我这里买苗 ， 我会无偿提供养殖技术 。
一 ， 泥鳅养殖一亩需要多少斤泥鳅苗？
这要根据你用哪种方式养殖 ， 如水泥池单一养殖、池塘混养、稻田养殖等 。其中水泥池单一养殖相对来说放养量较大 ， 一亩放5cm~8cm的苗30000条左右比较适中 ， 养殖8个月 ， 高产的每亩可达250-400千克 。泥鳅属温水性鱼类 ， 生活在15-30℃范围内 ， 最适24-27℃的水温范围 ， 农家建池养泥鳅 ， 投资少 ， 收益快 ， 简单易行 。
1 ， 投喂技巧：
(1)四定投喂技巧 池塘饲养泥鳅 ， 鳅苗下塘后2天内不投饲料 ， 等鳅苗适应池塘后再投饲料 。做到定时、定量、定质、定位 。
(2)四看投喂技巧 在泥鳅的饲养过程中给泥鳅投饵时 ， 通过观察池塘的表面现象就能判断实际的投饵量是否合适 。一看吃食时间长短、二看泥鳅个体的生长大小、三看水面动静、四看水质变化 。推荐阅读：泥鳅的无土养殖密度多少合适？

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