散养鹅几个月可以长成？
养鹅一般需要2～3个月出栏 。养鹅在合理的时间出栏可以缩短了投入到产出的时间 ， 能加快了资金的周转 ， 从而提高了劳动生产率和经济效益 。但由于鹅的品种不同 ， 其出栏的周期也不同 ， 通常小型鹅种60～70日龄体重2.5～3千克、中型鹅种70～80日龄体重3～4千克、大型鹅种80～90日龄体重4～5千克以上即可出栏 。
鹅的生长发育一般来说分三个阶段 。自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍 ， 但适应环境变化的能力和抗病力较差 。这段时间主要是加强饲养管理 ， 提高成活率 ， 提高雏鹅品质 。20-40日龄称中雏 ， 也有的称童鹅或青年鹅 。虽然体重较大 ， 但胸肌不厚 ， 屠宰率低 ， 可食部分少 。40-60日龄称成鹅 ， 人们通过饲养手段 ， 限制其身体发育 ， 促进体内大量蓄积脂肪 ， 以增加体重 。此时 ， 鹅膘肥肉嫩 ， 味道鲜美 ， 屠宰率高 ， 可食部分比重大 ， 70日龄以后 ， 鹅就开始第一次小换羽 ， 膘度大减 ， 体重降低 ， 屠宰率也较低 。
实践证明 ， 不论什么品种的鹅 ， 20-60日龄生长发育比较快 ， 绝对增重高 ， 以后随着饲养日龄的增加而下降 ， 因而耗料与成本却要增加 ， 可见 ， 肉鹅养至60日龄出售经济效益最高 。
一只成年鹅有多少斤？
鹅品种不同、月龄不同 ， 体重也不同 ， 小型鹅的公鹅体重为3.7～5.0公斤、母鹅3.1～4.0公斤 ， 如太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅、豁鹅、籽鹅等 。中型鹅的公鹅体重为5.1～6.5公斤、母鹅4.4～5.5公斤 ， 如浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅、莱茵鹅等 。大型鹅的公鹅体重为10～12公斤、母鹅6～10公斤 ， 如狮头鹅、图鲁兹鹅、郎德鹅等 。
为什么说我国的肉鹅品种适合散养？
【散养鹅一般要注意什么？】我国的肉鹅饲养目前仍然以散养为主体 ， 这与鹅的生物学习性相一致 。鹅觅食能力强 ， 耐粗饲 ， 喜欢采食多种野生和栽培的牧草 ， 散养能节省精饲料 ， 降低饲养成本；鹅反应敏捷 ， 性急胆小 ， 对外界微小的刺激反应强烈 ， 因此鹅不宜笼养；鹅行动灵敏 ， 跨越障碍能力强 ， 适应性广 ， 适合在家庭庭院、草地、树林、山地条件下散养；在草地、树林、山地散养的肉鹅能获得充足的青绿饲料 ， 除为肉鹅提供部分能量和蛋白质营养外 ， 还能为肉鹅提供大量的矿物质和维生素营养 。因此 ， 放牧养鹅能明显降低精饲料消耗量 ， 降低饲养成本 ， 并且能够获得安全优质的鹅肉产品 。

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