养鹅一般分为：雏鹅期、中鹅及育肥期、中鹅养殖，鹅全身是宝，现在农村养殖鹅是比较常见的，养鹅养鹅常见的技术和方法有哪些？

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雏鹅期
雏鹅饲养管理是决定养殖成败的重要因素之一 。我们在实际养殖过程中可以发现很多雏鹅是在疾病困扰中走过的 。这样的鹅群将来的生产性能一定不会得到预期目的 。所以我们对雏鹅的饲养管理要加强，为追求更高的回报，请从雏鹅抓起 。
雏鹅：一般指孵化出壳至21日龄的小鹅，也有指1月龄内的小鹅 。
育雏鹅前的准备工作有哪些？
育雏室的准备：育雏室要彻底清扫，墙壁用生石灰粉刷，地面用3％火碱喷洒 。地面平养育雏要铺好垫料，将所需器具摆好；立体笼育雏要把笼具洗刷干净，消毒安装好，然后用即熏蒸消毒，每立方米空间用高锰酸钾15克、甲醛30毫升．封闭门窗，24小时后，打开门窃换气 。
育雏所用设备的准备：育雏所用设备包括饲槽、饮水器或水槽、料盘、料箱，水桶、秤、料铲 。将这些用具用水洗刷干净，然后用3％来苏儿或其他消毒剂消毒，备用 。
饲料和垫料的准备：根据雏鹅的生理特点准备易消化、营养全价的小鹅饲料 。在平面育雏时，一般都采用垫料，垫料要干燥、清洁、柔软，无霉烂、无农药，吸水性强、灰尘小，常用的有稻壳、刨花、碎玉米芯等 。垫料的厚度一般为10厘米左右 。
准备好消毒设备：育雏室门口要设水剂消毒池，并准备好洗手盆、防疫服、防疫靴等 。
调好室内温度和湿度：育雏开始前2天，做好育雏室、育雏笼的试温工作 。用火炉取暖，需要检查锅炉、好烧、升脱速度、保温情况等 。用电热器取暖，要检查电路是否安全，调节器是否灵敏，同时检查通风换气设备是否能正常工作 。
进育雏室后，温度慢慢提升，一直观察到不打堆散开为止，鹅不能太热气踹 。第一至三天，温度在30-32度左右，根据室外环境温度和季节天气来决定 。以鹅不打堆不踹气为准，后每周平均下降2-3度左右，直到正常温度 。
养鹅饮水技术有哪些？
水分占雏鹅的60～70%，适量饮水直接关系到雏鹅新陈代谢、体温调节、消化吸收等等 。同时，适时饮水还有利于开食 。由此，初生雏开食前必先开水，一般安排在毛干后3h 。饮水好坏，关系到肠胃蠕动、卵黄吸收、胎粪排出，直接关系到雏鹅饮食状况 。首次供水，以温水为好，加入适量多维、抗生素更好 。供水过程中，为了预防因长时间缺水造成暴饮问题出现 。必须要不间断地供给饮水，且保证足量饮水器，摆放均匀 。今后随着雏鹅日龄增加，饮水器可适量增加 。如果用于网床育雏，开始前安排网床上饮水，1周后可训练饮水槽饮水 。
养鹅开食技术有哪些？
第一次吃食被称之为开食，具体时间的界定需根据雏鹅自身情况而定 。通常情况下，初生雏鹅出壳后36h才具备消化功能 。换句话说，过早开食严重影响雏鹅消化器官，对今后生长发育极其不利 。而过晚采食的话，雏鸟体力消耗过大，身体严重虚弱，也会影响育成率 。由此，开食时间多安排在出壳后24～36h 。但是，在高温孵化条件下早出壳的雏鹅，由于出壳后新陈代谢较为旺盛，必须要尽早开食，24h内即可开食；而对于受低温孵化影响，出壳时间较晚，肚大吸收缓慢，最好安排在胎粪排尽再开食，36～48h内可开食 。开食使用饲料，必须要求颗粒适中、新鲜全价、营养丰富 。常用的有小米、碎玉米、碎小麦等等，可先将其用开水烫软，待膨胀后再行饲喂，或者是直接使用雏鹅混合料取代 。早期可将饲料播撒在反光性强的硬纸板上，只要有一只鹅进行觅食，其余鹅只可学着觅食 。同时，可尝试与料槽内进行喂食，训练雏鹅料槽采食的习惯 。第一天饲喂2～3次，之后增加到5～6次，6周后逐渐过渡到4次 。饲喂量少次多量，时间相对要固定下来，不要轻易进行变动 。

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