茄子：选择土壤肥沃、排灌方便、前三年未种过茄科作物的田块 。莴笋：以8月上中旬栽种最为适宜 。香菜：挑选耐热性强、抽薹迟的品种 。西兰花：最佳的生长温度在18-28℃之间 。芥菜：对环境的适应性比较强 。
8到9月种植什么蔬菜
1、茄子

文章插图
茄子的种植地块应选择土壤肥沃、排灌方便、前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块 ， 深耕晒白 ， 使土块细碎 ， 结合整地 ， 每亩施石灰粉50-80公斤 ， 起到消毒作用 。
2、莴笋
秋莴笋一般育苗移栽 ， 7-9月播种 ， 其中以8月上中旬最为适宜 ， 由于播种时正值高温季节 ， 需要先进行浸种催芽 ， 以提高出苗率 ， 有利于后期生长迅速 。
3、香菜
黄河流域8-9月份可以种植香菜 ， 但长江流域一般在6-7月播种 ， 选择品种时 ， 要挑选品质好、耐热、抗旱、生长快、抽薹迟的香菜种子 ， 以免出现发育不良的情况 。
4、西兰花
西兰花正常季节是在秋季开始播种 ， 冬季生长 ， 种子发芽温度为20-25℃ ， 幼苗期的生长适温为15-20℃ ， 在9月播种正好 ， 并且西兰花具有很强的耐寒性 ， 在南方的冬天可以正常生长 。
5、芥菜
进入8-9月 ， 各种叶用芥菜和茎用芥菜都可以陆续开始播种 ， 叶用芥菜对温度不敏感 ， 但茎用芥菜的生长要求较低的温度 ， 9月播种后 ， 肉质茎开始膨大 ， 11月底采收上市 。

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