你知道吗？吃的“少”，容易胖哦 _保健

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“什么？我吃的少还容易发胖？我读书少你可别骗我。”很多网友会不会很惊讶，难道我还应该再多吃一点吗？当然不是，吃的少了，不是指你的饭量，而是营养，是你的营养吃少了。
你知道吗？如果肥胖算是一种病，那么你一定是“生病”了。人体需要七大营养素（膳食纤维）协同作用，来维护我们健康从而保持体重。所以说，肥胖和饮食密切相关，当你缺少营养，缺少某类营养素维护这份健康，你就有可能变胖了。
目前研究表明，维生素的缺乏和肥胖有着很大关联，因为维生素A维生素B等参与脂肪碳水的代谢，如果缺乏只会加剧了热能代谢的失衡，使得许多减肥的人出现越减越肥的情况。此时，只要注意平衡体内的维生素含量，就能避免越减越肥的尴尬。

那么，哪些维生素对我们减肥如此重要

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【你知道吗？吃的“少”，容易胖哦】肥胖最害怕维生素A和D
日本人酷爱吃五花肉，因此日本养殖户为了使牛多产“五花肉”（带有脂肪的牛肉），就给牛喂养维生素A含量很低的饲料。由此研究者想到，减少维生素A可以多产“五花牛肉” ，那么维生素A应该可以预防肥胖症。研究结果证明，维生素A确实能抑制肥胖，而且维生素D也具有同样的作用。

富含维生素A的食物

动物性食物：动物内脏、肉类、蛋黄、乳制品、鱼类、牡蛎和贝类等。
植物性食物：萝卜、芦笋、番茄、菠菜、包心菜、南瓜、香瓜、甘薯、青江菜、裙带菜等黄绿色蔬菜，甜瓜、芒果、杏仁等新鲜水果。
代谢不好，请找B 族维生素
如果在减肥的过程中拒绝吃饭、吃肉、吃蛋，反而会使身体发胖。因为这些食物里中含有丰富的B族维生素， B族维生素在人体中起代谢作用，维生素B6影响蛋白质代谢如果不吃这些东西，身体不能摄取足够的B族维生素，就会出现代谢不良，从而引发肥胖。

富含维生素B的食物

动物性食物：动物内脏、乳类、蛋类、鱼类。
植物性食物：豆类、芝麻、香菇、杏仁、绿叶蔬菜、海苔、裙带菜等。
维生素C就怕吃不够
在减肥的过程中不吃蔬菜和水果，无异于放弃减肥计划。因为不吃蔬菜和水果，就意味着维生素C缺乏，而维生素C缺乏就意味着变胖。维生素C会影响人体中消耗脂肪的肉碱的形成，人体一旦缺乏维生素C ，就不能产生足够多的肉碱来消耗脂肪，从而导致脂肪堆积，肥胖产生。

富含维生素C的食物

动物性食物：动物内脏和动物血等。
植物性食物：木瓜、酸枣、柑橘、鲜枣、草莓、金橘、大蒜、龙须菜、青椒、西红柿、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆、艾菜、笔头菜、荠菜等。

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让我们一起均衡营养，健康享瘦吧

日常生活中，我们审视一下自己的饮食习惯，是不是做到营养均衡了呢？常在外边就餐，外卖的朋友，一餐下来精制碳水化合物占比高，脂肪摄入过多，食量大，整体热量高，即使点了蔬菜，可是厨师为了美味油盐过多放入，早已破环蔬菜的营养，因此是不是缺少维生素的摄入呢？为了减少体重和健康从现在起是不是应该改变些什么？

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