蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方


导语:蜜雪冰城的柠檬水为什么那么好喝?网传详细教程来了 , 快来跟着做!
最近蜜雪冰城又火了 , 十分出圈的“雪王”极其可爱 。
我一直非常喜欢喝蜜雪冰城的柠檬水 , 在夏天加上了冰块简直是一绝 。而且它的定价非常便宜 , 才4块钱就有一大杯 , 实惠又好喝 。

蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方

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我很喜欢果茶 , 柠檬系列更是我喜欢的 , 所以一般去奶茶店里 , 有柠檬水的 , 我一般都会选择柠檬水 , 喝着都没有那么多负罪感 , 毕竟柠檬水却是健康得多 。
喝过那么多家的柠檬水 , 还是蜜雪冰城的柠檬水最好喝 。后来我就在网上找了一下教程 , 今天分享给大家 , 快来跟着做!
蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方

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①首先我们准备好制作柠檬水 , 所需要的相关材料:一个柠檬、盐、蜂蜜 。
大家也可以看到 , 制作柠檬水的材料非常少 , 所以还是很好操作的 。在这需要注意的是 , 蜂蜜最好选用土蜂蜜 , 这样口感更好 , 而且也更加健康 。
蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方

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②把新鲜的柠檬放入水里 , 在柠檬的表皮撒上一层盐 , 并用手揉搓 。
柠檬要选用新鲜的 , 一个是柠檬的香气和口感很好 , 还有一个原因就是维生素含量更丰富 。
而用盐在表皮揉搓 , 可以有效去除柠檬表面的灰尘和一些残留物质 。
【蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方】
蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方

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平时很多人都不太会在意清洗柠檬表面 , 因为看上去很干净 。
我之前没有这个习惯 , 后来拿盐搓洗后 , 我就悔不当初 , 表面那些坑洼的地方真的很能隐藏灰尘 , 洗出来的水都变得浑浊了 。
蜜雪冰城柠檬水做法 柠檬水的做法和配方

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③把洗好的柠檬放进冰箱里 , 冷冻一小时以后取出 。
把柠檬冰冻起来 , 是为了锁住水分 , 冰凉的口感也更加夏天 。但是要注意 , 不能冻太久了 , 不然不方便切片 , 也容易冻坏 。
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④把冰冻好的柠檬切片 , 去籽 。
切片的时候 , 尽量切成细片 , 这样待会添加蜂蜜的时候 , 就更容易入味 。太厚的柠檬片发挥不出全部的味道 , 有些可惜 。
柠檬片里含有一些籽 , 记得要去除 , 因为这些籽并不是酸味 , 很苦 , 别到时候因为吃到了一颗籽 , 都没心情去喝好喝的柠檬水了 。
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⑤拿一个杯子 , 里面放入两三片柠檬片 , 然后捣烂果肉 , 保留完整的果皮 , 再倒入适量的蜂蜜腌渍 。
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遵循适量原则 , 一杯水里不宜放入过多的柠檬片 , 会影响整体的口感 。捣烂果肉会使得饮品更加入味 , 但是果皮需要完整保留 , 不然容易有苦涩味 。


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