曝网络订餐平台黑作坊现状 _分析网络订餐平台存在诸多黑

多家外卖商家无证无照经营，厨房环境肮脏不堪，平台经理引导商家虚构地址、上传虚假照片，甚至默认无照经营的黑作坊入驻……半年前，2016年3·15晚会曾经报道过外卖平台饿了么的诸多乱象，现在外卖平台的情况怎样了呢？
套用证照
“琪佳粥店”、“Mini咖喱”和“星期一便当”，这三家店在饿了么上留的地址都是上海蒙自路341号，用的都是同一张名为“连来餐馆”的执照。

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然而，采访人员来到蒙自路341号发现这里却是一家馄饨店。
采访人员：琪佳粥店听说过吗？
店家：没有。
采访人员：Mini咖喱听说过吗？
店家：没有。
采访人员：你们这家店在这里开了多久了？
店家：十六、七年了，就我们一家店，没有别的店。
从店内所挂的两证来看，“连来餐馆”的确就是这家奇味馄饨店。那么，饿了么平台上显示为这个地址的另三家店，到底在哪里呢？
采访人员拨通“Min咖喱”的送餐电话。
采访人员：你们上面显示的地址也是蒙自路341号，怎么会找不到呢？
Min咖喱客服：这个我也不太清楚，我现在是在分店，这个店是在浦东南路。
而另两家使用这张执照的餐厅页面上，连电话都没有。消费者根本无从联系，也无法找到实际的经营地址。
傍名牌
在饿了么平台上，套用证照的情况并不少见，其中还不乏傍名牌的：这家星巴克五月花店，上传的证照名却是安徽私房菜。

采访人员好不容易找到了这家星巴克天虹路店，它的营业执照和食品经营许可证都能对应起来。乍一看像是真的，可是采访人员来到这里，得到的却是店员的否认。
星巴克天虹路店店员：我们是没有外卖的。
采访人员：饿了么上面的（星巴克）店不是你们开的？
星巴克天虹路店店员：跟我们没有任何关系，他们马上有可能还会受到起诉。
阴阳证照
在另一家百度外卖的平台上，不少餐饮企业的营业执照和食品经营许可证根本查询不到。百度外卖甚至还提供了“资质证照”的筛选项。采访人员随机打开页面，附近有1/3的餐厅查询不到相应的证照。
截至今年6月，全国网上外卖用户规模已达1.5亿，较去年底增长31.8% 。2016年上半年，仅上海市食药监局就接到有关网络订餐平台的举报高达365件，平均每天2起。上海市食药监局于9月初约谈了7家网络订餐平台。会议开始，就提到无证无照餐饮在网络订餐平台上找到生存空间的问题。
上海市食药监局局长阎祖强：我们这边在取缔，你们那边在收编，食品安全不能有避风港，没有可以真空的地方。
现场监督员随机打开饿了么、美团等APP，在大沽路100号附近，随便选择了几家餐馆，很快发现，“星期一便当”距离大沽路仅300多米，但实际注册地却在长宁区；“盒马外卖”地址在人民广场，餐饮服务许可证却在浦东，此类的阴阳证照不在少数。
上海市食药监局局长阎祖强：送餐的其实不在这里，盗用人家的名义，这是欺诈行为。
面对这些暴露出来的问题，被约谈的平台负责人面露难色。
百度外卖副总裁刘润：在实际执行中，我们如何保证全国几千上万人的团队严格执行我们既定的标准，按照统一的标准去做，还是在监管上有一些疏漏。
美团点评首席食品安全官钟永健：我们平台上确实存在这个情况，希望以市局的专项检查为契机，督促我们把这个工作做好。
藏身小区的外卖食堂
幽灵餐馆，其实只是外卖订餐平台诸多问题中的一项。因为是网上订餐，消费者只能看到手机页面上鲜亮的图片，而实际情况却是怎样的呢？北京多家媒体对外卖平台乱象有过深入调查，近日，采访人员在北京像素小区对网络外卖餐饮店进行了实地走访。

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