得生鲜者得天下——这句话曾在传统零售领域广为流传 。如今，这条黄金定律在互联网电商圈依旧奏效 。作为国内电商仅存的一块处女地，无论从资本层面还是消费层面，生鲜电商似乎都迎来了发展的黄金季节 。
据中国电子商务研究中心监测数据显示，近年中国生鲜电商交易增势迅猛，预计2018年交易规模将突破2300亿元 。以天猫、京东、亚马逊、一号店为代表的综合型电商争相布局生鲜业务，本来生活、天天果园、D Mall等垂直型生鲜电商也受到资本追捧，动辄揽获数千万美元融资 。
生鲜市场军备赛 ——五大军团 各自为营
【各大生鲜电商 生鲜电商五大军团】

文章插图
若将生鲜电商划分为不同的历史阶段，2005年至2012年可谓行业发展的第一阶段 。在此期间易果网、沱沱工社等小众平台开始将传统电商模式复制到生鲜领域；2012年至2013年被视作行业发展第二阶段，在社会化媒体及移动互联网的推动下，顺丰优选、本来生活等新军不断探索B2C、C2C、O2O等多重模式的生鲜电商；2013年至今迎来了发展第三阶段，随着天猫、京东等互联网巨头的涌入，生鲜电商逐渐由小而美向大而全转变，几乎覆盖所有生鲜品类，行业随之进入资源整合与格局更变的阶段 。
如今，中国生鲜电商市场上暂时形成几大阵营竞相追逐、各自占山为王的局面 。
第一阵营：大型综合电商平台 领军代表：天猫
纵观国内大型综合性电商平台，天猫、京东、一号店、亚马逊、苏宁易购等无一未涉足生鲜电商 。这个庞大阵营中的玩家拥有几大先发优势：1.流量积累带来的入口优势；2.品牌积累带来的信任优势；3.沉淀出用户使用习惯的消费优势 。
然而尽管树大根深，优势重重，但综合平台仍无法消灭其生鲜电商之殇 。这类阵营中的玩家往往以平台模式布局生鲜电商，商品标准难以统一、个体商家的食品安全问题无法保障、供应链无法从源头上把控等问题都为平台的未来发展埋下隐患 。
第二阵营：垂直生鲜电商平台 领军代表：本来生活网
本来生活、沱沱工社、我买网、天天果园、莆田网、优菜网、一米惠等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者 。从诞生之时，它们便专注于生鲜这一独特领域，显得垂直且专业 。
但是，垂直阵营中的玩家依旧面临种种焦虑 。首先是供应链问题，这些垂直平台往往缺乏食品供应商的前期积累；其次是品牌力问题，小平台获取新用户的信任成本异常高昂；再次是物流配送问题，垂直生鲜目前采用的物流外包模式，往往加大商品损耗力度；最后，还有一个食品冷仓储问题，需要大量资金投入的冷仓储往往成为中小型垂直生鲜难以承受之重 。
第三阵营：传统超市O2O生鲜电商 领军代表：永辉超市
2013年起，生鲜电商的战场上出现传统超市的年轻身影 。对于拥有终端实体店铺的传统超市而言，它们在短距离配送、供应链管理等方面占有优势 。但随着永辉、麦德龙、华润万家等生鲜平台相继被爆亏损，可以看出超市大军在生鲜电商这场战役中生存堪忧 。
传统超市涉足生鲜电商，首先光是搭建电商平台的前期技术投入就十分昂贵，让很多传统连锁超市无法承担；其次，随着网站运营成本不断上涨，用户获取成本更是水涨船高，这让传统超市更加入不敷出；最后，为了做好生鲜配送，传统超市还需配备专人进行打包发货，除人力成本，不菲的物流配送成本导致很多超市电商关门大吉 。
对于这类传统连锁零售企业而言，笔者实在不建议这些外来军耗费巨资在IT技术的搭建上面，通过与千米网、商派等电商解决方案平台的合作将是一个不错的选择 。服务商们负责提供IT解决方案，平台商们只管发展和服务用户 。只有专业化分工.才能真正让各个环节的效率达到最高 。

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