【立冬和冬至吃饺子有什么说法 立冬吃饺子还是冬至吃饺子?】
一年一度的立冬来临啦，老人言:"立冬要吃饺子，才不会冻耳朵" 。

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立冬是个进补的节气，“立冬补冬，补嘴空”的谚语 。在北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子 。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃 。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火 。

?立冬吃饺子还是冬至吃饺呢

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冬至和立冬都有吃饺子的习俗
吃饺子的习俗有很大的普适性，很多节日、节气好像吃的都是饺子 。三伏天的头伏要吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至吃饺子，过年还要吃饺子 。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关 。
比较常见的是冬至吃饺子的习俗 。俗话说：“冬至到，吃水饺 。”“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意 。

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冬至吃饺子的传说
在怀川地区，有一个冬至吃饺子的传说 。上古时期，女娲在神农山抟土造人 。到了冬天，天寒地冻，女娲捏出的泥人的耳朵纷纷被冻掉，女娲十分着急 。于是，女娲就用针线把泥人的耳朵重新一个个缝上 。一天，女娲缝好一个泥人的耳朵，把余下的线让这个泥人用嘴咬住，转身去找剪刀，当她拿着剪刀回到泥人身边时，一个好主意瞬间在头脑中诞生了 。
她用一根线，一头拴住泥人的耳朵，一头让泥人紧紧咬在嘴里，如此，泥人的耳朵就不会被冻掉了 。后来，人们在冬至这一天怕冻掉耳朵，也用一根线一头拴住耳朵，一头咬在嘴里 。时间长了，就把咬线变成了吃饺子，因为饺子很像耳朵的形状 。冬至吃饺子这一习俗便在怀川地区传开了，延续至今 。

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