6. 牛奶一定不要喝冰的 ， 最好是温热一下 。
7. 牛奶一定要选择质量好的 ， 有机的鲜牛奶 ， 作为首选 。
8. 喝了牛奶以后小腹冷痛 ， 胃不舒服 ， 大便稀溏 ， 就要减量或者停止 。

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在这里我想强调一下小孩子喝牛奶的问题 ， 有的中医认为 ， 小孩子是纯阳之体 ， 体热 ， 阳气足 ， 所以会比大人更加能够消化牛奶 。这句话看起来是对的 ， 但是经过我长期大量对孩子们的观察 ， 我发现虚寒的孩子也不少 。
其中原因也很简单 ， 现在物质条件丰富 ， 有的妈妈们在孕期不注意饮食 ， 吃了大量寒凉食物；或者有的孩子添加辅食以后就大量吃寒凉水果；还有的孩子过早地大量喝牛奶等因素 ， 都有可能导致孩子虚寒 。
所以我们孩子们喝牛奶 ， 最好也是根据孩子的体质特征来 ， 强壮的 ， 阳气足的孩子 ， 可以适量喝一些牛奶 ， 但同样要配合大量的户外运动 。已经有虚寒表现的孩子 ， 痰湿重的孩子 ， 或者肥胖的孩子 ， 就尽量不喝 。如果担心孩子的营养问题 ， 妈妈们可以从另外的方向下功夫 ， 比如多吃五谷杂粮 ， 多运动 ， 多晒太阳等等 。等孩子的体质提升了 ， 也是可以喝牛奶的 。
红糖姜撞奶 ， 可以中和牛奶的阴寒

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还有一些永远无法戒奶 ， 不喝牛奶就焦虑得睡不着的朋友们 ， 怎么办呢？也有办法 ， 我现在给大家推荐一款红糖姜撞奶 。
红糖属于温补之品 ， 可以健脾暖胃 ， 缓急止痛 ， 益气补血 。生姜可以辛温解表 ， 祛风散寒 ， 温中止呕 。那么用红糖和生姜来搭配牛奶 ， 就可以中和牛奶的阴寒 ， 更好地促进牛奶的吸收 。
【材料】
姜汁15克 ， 红糖15克 ， 全脂牛奶220毫升 。
【做法】
1.生姜去皮 ， 剁碎 ， 用纱布或者筛子取汁 。

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2.牛奶倒入锅中 ， 小火加热 ， 红糖放入锅中搅拌至融化 。

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3.牛奶加热至80度左右即可 ， 不用烧开（牛奶开始冒泡就差不多了） 。
4.将加热好的牛奶倒入姜汁中 ， 加盖等待10分钟左右 ， 牛奶凝固成膏状 ， 就大功告成了 。

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这个做法做出来的牛奶是像果冻一样的膏状 ， 大家也可以根据自己的喜好加减姜汁的用量 ， 如果不能凝固成膏状 ， 也可以当做是奶茶来喝 。甚至于切两三片姜 ， 和红糖一起倒入牛奶当中煮开 ， 也是可以的 。
【牛奶怎样喝才健康？】那么红糖姜撞奶 ， 是不是可以每天吃 ， 每天吃多少呢？答案是：适当 。

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