《黄帝内经》记载:心恶热 , 苦入心 。天热吃“苦” , 胜似进补 。夏季吃苦菜 , 有清热解毒、祛除心火、泻火解暑 , 增加食欲 , 促进消化的作用 。

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另外 , 小满时节各种时令水果轮番登场 。像黄瓜、樱桃、蒜薹就被成为小满“三鲜” 。需要注意的是 , 果蔬一定要“鲜” , 久放则营养成分流失大半 。
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【夏季小满该如何养生?】

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