乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，一般的冷藏保质期是18个月 。如果是“烤”的乌龙茶，最长可达24个月 。
红茶：红茶的发酵程度已经非常高了，因此其保质期自然会比较长 。一般说来，红茶的保质期最低也可以达到36个月 。但如果像是普洱茶这种，则可以长达二三十年 。
黑茶：全发酵茶叶，保质期很长，只要存放得当，轻松放上十几年没有问题 。
三、正确认识茶叶的保质期虽然茶叶也像其它食品一样标注了保质期，但茶叶也其它食品还是有明显区别 。至于茶叶的保质期，我们不能呆板地认为，超过这个期限以后茶叶就不能饮用，而实际上应该这样理解：所谓茶叶的保质期，实际上是指茶叶的最佳饮用期！换句话说就是，在这个期限内饮用此品种的茶叶，口感是最好的！
通过上面的解释，大家应该可以理解了，茶叶并不像其他食品，超过保质期后再食用的话就可能出现问题 。对茶叶来说，只要保存得当，即使超出了保质期很长时间，只要茶叶不发霉，不变质，同样可以放心饮用，当然，这个时候的口感各方面是有所降低的 。
大家都知道，茶叶的保质期主要与茶叶的品种有关，而且茶叶的保质期更应该理解为它的最佳饮用期，因此，在我国有，有些品种的茶叶，反而是越老越好，存储时间越长越好 。比如云南的普洱茶和少数民族的砖茶，武夷岩茶、湖南红茶、湖北富砖茶、安化黑茶、福建白茶等，只要妥善贮藏，不仅不会变质，而且时间越长越能提高茶叶品质 。

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四、喝茶的几点讲究喝茶也是有讲究的，不是说抓把茶叶泡开后，端起来就喝 。当然，你实在要这样喝也可以，不过这样的方式仅仅是把喝茶停留在一种满足生理需要的层次上 。
如果要把喝茶上升到文化层面，那么，中国博大精深的茶文化也不是在这个回答中就能讲得清楚的 。所以，我们只是点到为止，让大家知道一些喝茶的讲究，只要你能做到这几个方面，那么你就已经胜出许多人了 。你喝茶的就不再是一种简简单单的生理需要，而是一种文化享受 。
喝茶四季有别 。很多人出于对某一种茶叶的喜欢，总喜欢一年到头甚至一辈子都只喝一种茶叶 。当然这也不是不行 。但我们说了，这样的喝法没有文化 。要想把自己饮茶当作一种文化来培养的话，那么什么季节喝什么样的茶，是有讲究的 。
一般来讲，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶 。春天是鲜花盛开的季节，所以一般喝花茶，可以散发出冬天积累在体内的寒气 。夏季天气炎热，所以喝绿茶可以清热解暑止渴 。秋天的话适当的饮一些清茶可以生津消热 。冬天的话饮温润滋补的红茶，促进人体阳气的产生 。
不宜饮茶的四个时间 。喝茶虽好，却不能贪多，因为有的时间节点是不适宜饮茶的 。
早晨刚起来时不宜饮茶 。因为此时腹中没有任何食物，呈空腹状态 。此时饮茶会稀释胃里面的胃液，这时茶叶中的不良成分趁虚而入，从而有可能会导致消化功能降低 。
进餐时不宜饮茶 。但饭前饭后喝茶并没有什么大的影响 。因为在进餐时喝茶的话，会影响茶叶中很多微量元素的吸收 。需要特别注意的是，在喝茶的时候最好不要喝牛奶，因为茶叶中的茶碱会导致牛奶中的蛋白质产生变化，营养价值大大降低 。
喝酒后不宜饮茶 。很多人喝酒后会饮用大量的茶水，他们这样做的原因是因为听说可以以酒解茶 。但实际上这样做是错误的 。因为酒中的乙醇和茶叶中的茶碱同时进入血液，会对心脏血管的刺激大大增加，从而导致心脏负担加重 。

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