①一种类似于焖煮的烹饪方法，加少量水，盖上锅盖，用微火将食物焖熟 。
例如：锅里放两个红薯，再倒进少量水，一会儿就kong熟了 。
②气候闷热 。
例如：再不下雨，人都要kong死了 。
7. 窾

文章插图
陕西关中、四川等地的口头语，读作“kuǎn” 。当动词时，表示穿过，穿孔的意思；当名词时，表示孔洞，空隙的意思 。
例如：把绳子从孔中窾过来，我在这边拉着 。
这货尖得很，见干活儿，就钻窾地不见人了 。
8. 苶


文章插图
读作“nié”，疲倦，精神不振的意思 。文言文中比较常见，全国各地方言都有这个字，只是读音有所不同 。在四川有些地方，读作“niá” 。
例如：小家伙被老师给批评了，一下午都苶得很，可怜兮兮的 。
9. 捩


文章插图
读作“liè”，本义是扭转，引申为违逆，不顺之意，其他地区也有折断，拗断的意思 。在四川话、关中地区方言里，读音发生变化，读作“liá” 。
例如：这孩子不好好走路，把鞋子捩来捩去捩坏了 。
10. ?


文章插图
字典里读作“ná”，不密也 。《广韵》解释为：肉物肥美；相黏也 。在四川话里，读作“niā”，读音有所变化 。表示撒娇、粘人的意思 。
例如：男孩子要有男孩子样儿，不要太?人哦 。
糖水洒地上了，过一会儿地面很?人 。
11. ?


文章插图
读作“bǎi”，西南官话 。清张慎仪《蜀方言·凡例》记载：“俗语如谈天曰?龙门阵…..”今同“擺”，普通话里为“摆“，布置，陈列的意思 。
例如：把家里好生收拾一下，家具?好 。
12. ?


文章插图
读音为“sī“，当动词用，表示器物出现裂缝或破碎，多指金属或陶瓷做成的罐或钵 。
例如：钵钵?了，装水要不得了 。
我们都晓得，四川话属于汉语西南官话，形成于“湖广填四川”时期，是古蜀语和湖广等移民方言融合而成，但是四川话不等于四川方言哦，整个四川还有客家话、湘语等方言分布各地，以及大量藏彝羌语使用者 。
我有幸在成都生活了几年，试着列举一些四川话中一些常说的方言字，与君探讨，欢迎指正 。
一、筶


文章插图
例如：又新开了一家烤肉店，我们一齐去筶一下嘛！
在这里，筶表示“尝试”的意思，字典里读音：gào 。在古汉语里“较、校、告”三个字的读音是一样的，竹板在上，本义是警告，校验乐器的音色准不准要边敲边试，故引申为“尝试”之意 。在四川、重庆一带的方言里，读作“gáo”，二声 。
此外，筶还有“估量、测量”的意思，如：这一篮梨有多重，筶一下就知道了嘛 。
二、蹍


文章插图
例如：他跑得飞快，狗也蹍不上 。
蹍，读作“niǎn”，本义是踩、踏、蹈，在方言里，追赶的意思，同“撵” 。
此外，“碾”也有表示“追赶”的意思，试想，把谷物等放进碾子里去壳，圆柱形的石碾子在碾盘上面来回转动，是不是像追赶一样喃？

• 教你正确的洗脸步骤 什么是正确的洗脸方法
• 教你清洗樱桃的正确方法 樱桃怎么洗才能干净
• 教你轻松拍出独特的风格 创意花卉摄影技巧的5个步骤
• 教你玉米正确的使用方法 老玉米钓鱼为何每次都是空军
• 教你如何选择咖啡 咖啡的种类及口味都有哪些
• 再也不用为截图发愁了 1分钟教你怎么电脑截图
• 教你挑选优质面粉的方法 面粉8607和8608有什么差别
• 车厘子吃太多易致急性胃肠炎 教你若何挑选好樱桃
• 阿里云上一口价域名可以买吗 阿里云已备案域名
• 教你在一样平常饮食中的削减脂肪量摄入 血脂高食物推荐