蜂蜜是一种滋补佳品，多数人的家里都市有一些蜂蜜，吃蜂蜜的方式许多，可以用来涂抹面包，也可以放在水里做成饮料。蜂蜜的功效是什么?信托不少人都有这样的疑问。吃蜂蜜的禁忌有哪些?若是你想知道谜底，就请和生涯知识一起看下面的文章先容吧!

蜂蜜的功效
美容
蜂蜜含有大量的营养元素，经常吃蜂蜜可以让身体获得一样平常所需的营养，从而让肌肤保持一个康健的状态。若是把蜂蜜涂抹在面部，还可以制整自然的保湿面膜，每周使用一次，每次十分钟，可以让肌肤变得加倍细腻、滑嫩、焕发年轻荣耀。
改善睡眠
蜂蜜具有安神的效果，可以让主要的神经放松下来，蜂蜜中的葡萄糖、镁元素和钙元素等，可以让神经功效获得调治，从而到达促进睡眠的效果。若是你在平时总是容易想太多，晚上的时刻难以入睡，那么小编建议你在睡前吃点蜂蜜哦。
清热去火
蜂蜜属于一种偏凉性的食物，因此吃了之后可以到达去火的效果。现在有许多人平时的习惯欠好，总是熬夜、吃外卖，因此上火的问题很严重。建议平时人人应该养成吃蜂蜜的习惯，天天早上起床之后吃一勺蜂蜜，清热去火的效果很显著。
消除大餐后的积食
蜂蜜可以辅助我们缓解积食的症状，蜂蜜中含有的营养物质可以促使胃酸正常排泄，这样就能够辅助我们增强肠蠕动的作用，平时多吃一点蜂蜜能显着缩短排便时间。生涯中若是我们泛起了积食的症状，可以吃蜂蜜来缓解症状。
治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生计。纵然没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛水平都市大大减轻，还能消除死去的肌肉，加速伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
解酒
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，这个物质可以辅助我们快速的剖析和吸收酒精，以是若是我们泛起了醉酒的情形。那么可以适当的吃一点蜂蜜，有利于快速醒酒，并排除饮酒后的头痛感。我们可以在饮酒之前可以吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。

蜂蜜的禁忌
1：不能以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，由于不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重损坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到损坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被损坏，因此，蜂蜜好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，稀奇是在炎热的夏日，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用稀奇显著。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3：不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物卵白、有机酸等，二者同食 晦气于人体的生化反映。
4：不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C厚实，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
5：蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增添蜂蜜中重金属的含量。
6：不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿： 一些年轻的怙恃喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。然则，外洋的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

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