桃子的品种有哪些?挑选公桃的5个小妙招( 二 )


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二、桃子的品种分类?给大家介绍一下桃子的品种,大致有这么5个品种群,简单地给大家介绍一二?
1、北方桃子品种群:果实顶端尖而突起,缝合线较深,另外桃树的树形较直,5-12月开始陆续采收,主要分布在华北、西北、华中一带 。
2、南方桃子品种群:果实顶端圆钝,果肉柔软多汁,主要分布在华东、华南、西南等地 。
3、黄肉桃子品种群:果皮果肉均为金黄色,肉质较紧密强韧,适用于加工和制作罐头,西北、西南栽种较多,华北华东较少 。
4、蟠桃品种群:果实扁平,两端凹陷,江苏和浙江栽培较多,华北和西北较少 。
5、油桃品种群:果实外面无毛,产于西北各省,尤其是甘肃、新疆种植较多 。

桃子的品种有哪些?挑选公桃的5个小妙招

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三、挑选“公桃”的5个小妙招?桃子也分公母?对很多老果农来说,这只不过是个比喻而已,也可能是个民间传说,说到底还是挑选桃子的方法,依据桃子的外形特征,采用“公母”的比喻让挑选桃子更加简单;
桃子,果实顶端尖而突起,民间称为“公桃子”,而果实顶端圆钝,也就凹陷下去的则比喻为“母桃子”,实际上北方桃子品种群,果实顶端尖而突起,比较符合民间“公桃子”的说法、而南方桃子种群,果实顶端圆钝,则比较符合“母桃子”的说法 。
在日常生活中,去菜市场挑选桃子,大家牢记这几个小技巧,挑选的桃子一定香甜多汁,汁水足口感棒 。
1、挑选桃子,首先看看桃子的绒毛,当然,我们这里所说的是毛桃,而不是油桃,需要挑选绒毛多的桃子,绒毛多说明桃子比较新鲜 。
2、挑选桃子的时候,注意桃子色泽,最好是挑选红中带黄的桃子,如果是全红的,有可能是催熟的桃子,而且口感也可能会涩一点 。
3、手感也很重要,挑选桃子需要选择重量重一些的桃子,个头差不多大的同时,尽量挑选重一些的,原因在于越重的桃子,所含的汁水就会越足,手感自然会重一些 。
4、不要购买过软的桃子,这种桃子是熟过头了,很快就会变质腐烂,大家最后选择硬中带点软的桃子 。

桃子的品种有哪些?挑选公桃的5个小妙招

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四、全国好吃的桃子有哪些?给大家说说我所了解的哪些表好吃的桃子吧,大致上有:奉化的水蜜桃、阳山的水蜜桃、丽江雪桃、深圳蜜桃、砀山黄桃等 。

桃子的品种有哪些?挑选公桃的5个小妙招

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写到最后,还想啰嗦几句,桃子也分公母?“公桃子”更甜?买桃子牢记4字口诀,桃子熟又甜,总结如下:
1、需要挑选绒毛多的桃子,绒毛多说明桃子比较新鲜 。
2、最好是挑选红中带黄的桃子,如果是全红的,有可能是催熟的桃子,而且口感也可能会涩一点 。
3、尽量挑选重一些的,原因在于越重的桃子,所含的汁水就会越足,手感自然会重一些 。
【桃子的品种有哪些?挑选公桃的5个小妙招】4、不要购买过软的桃子,这种桃子是熟过头了,很快就会变质腐烂 。


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