什么样的鲫鱼最值得购买？教你挑选鲫鱼的3个方法 _生活知识

不知道大家是否体验过人微言轻的痛苦？今天给大家说个我所经历过的事情，事情的经过是这样的。
我媳妇的娘家每年夏天都会有几次聚会，一大家子人趁着三伏天团聚一下，主要还是各家的孩子都放假了，孩子有时间，大人就能挤出时间。
同时，趁着暑假的机会，多带孩子回农村走走、看看，体验一下生活，也对孩子的成长可能会有帮助，至少在农村，田园生活是在城市里很难体会到的。
还记得去年夏天的聚会，我媳妇的堂姐也来了，吃午饭的时候，也不知道是谁提议，晚上在自家后院里搞自助烧烤，大家听到这个提议之后，都欢呼雀跃，然后各自分工，有去准备烧烤的碳炉木炭的、有去农贸市场买食材的、有在家收拾后院打扫卫生的；
我和媳妇加上她堂姐一行三人去菜市场买菜，一路上商量着，晚上准备一下：里脊肉、小龙虾、五花肉、鸡爪、土豆、、包菜、莲藕、肉筋、排骨、韭菜、臭豆腐、鲫鱼、羊肉、还有一些卤菜。
买菜的时候，都是我媳妇和她堂姐商量着来，买什么样的、买多少我都不给意见，完全听她们的，可因为工作的原因，我是一位美食博主，对一些食材的挑选我还是有我自己的一些心得体会的，但我始终没有给意见，因为我想着，这就是家庭聚会，大家高兴就好。
但我媳妇和她堂姐在购买各种食材的时候，有些地方我实在是看不下去，但我还是忍着，比如：小龙虾她们挑选的都是大个的，但挑的都是深黑色的小龙虾，实际上应该挑选清水小龙虾，购买红壳的那种，而我媳妇她们挑选的都是青壳的。
还有包菜，她们挑选的都是圆球形的包菜，叶球非常的紧实，实际上这种包菜的口感并不好，适合制作酸包菜，而炒着吃的包菜应该选择平头形的那种，叶球松散的才是口感最为鲜嫩的。
在购买食材的过程中还有很多我不太认同的地方，但我都没有发表意见，因为她堂姐也不知道我是一位美食博主，不知道我对这些食材的好坏，也有过一些研究。
到了最后买鲫鱼的时候，我实在是憋不住了，我媳妇的堂姐在挑选鲫鱼的时候非要挑选个头很大的鲫鱼，一条接近一斤半，甚至两斤，她堂姐说这样的鲫鱼鱼肉厚实，鱼肉多非常划算，我随口说了一句，这么大个的鲫鱼鱼肉松散还发粘，其实味道一点都不鲜美。
我媳妇的堂姐听我这么一说，稍微有点不太高兴，瞅了我一眼后，开玩笑地说道：你还懂鲫鱼的好坏啊？
我尴尬地一笑后说道：鱼太大，晚上烧烤的时候，碳炉也不够宽，要不买小一点的吧，我看那种7-8两大的鲫鱼就不错。
这时买鱼的大妈也瞅了我一眼，笑着说道：这位小哥是个吃货，平时在我们鱼摊上买鲫鱼的小哥哥小姐姐们都喜欢挑个头大的，只有一些上了年纪的大妈才会挑选个头中等，7-8两左右的鲫鱼。
7-8两的鲫鱼才是最值得购买的。
突然之间，我被买鱼的大妈所肯定，我媳妇习以为常，因为她知道我懂这个，而我媳妇的堂姐却颇为惊讶，买了几条中等大小的鲫鱼后，在回家的路上，一直让我说说其中的原因。
我应付地说道：没有什么原因，个头中等的鲫鱼味道鲜美，确实好吃，等下吃的时候，一试便知。
买鲫鱼是挑大的还是小的？鱼贩子：认准这3种，买不到工程鲫，今天正好在后台有网友询问购买鲫鱼的一些知识点，这才让我想起了一些过往，借着这个机会给大家说说我的想法；
大家也可以在评论区给我们留言，您喜欢吃鲫鱼吗？平时在家都是怎么吃的啊？是红烧鲫鱼还是鲫鱼豆腐汤？

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