油麦菜的功效与作用及营养价值是什么 _生活知识

油麦菜营养丰富，而且也十分的常见，那么吃油麦菜有什么功效与作用呢?油麦菜都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

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油麦菜的功效与作用助眠
油麦菜中含有一种叫做莴苣素的物质，这种物质有着镇静催眠的功效，所以患有神经衰弱等病症的人可以将油麦菜榨成汁饮用，可以很好的缓解失眠等症状。
减肥
油麦菜中含有丰富的维生素及膳食纤维，同时热量非常的低，能够有效的分解脂肪，可以起到很好的减肥功效，十分适合在减肥的时候食用。
润肺
【油麦菜的功效与作用及营养价值是什么】油麦菜中还含有丰富的维生素A，维生素A可以很好的保护呼吸到，并且提高免疫球蛋白的功能，起到很好的润肺功效，还能够预防呼吸到感染等病症。
油麦菜的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】总卡路里32大卡脂肪总量0.7克钠盐265毫克碳水化合物总量5克膳食纤维0.0021克糖分0.00062克蛋白质3.2克叶酸（DFE）78微克维生素C37毫克钙258毫克铁0.7毫克镁23毫克磷45毫克钾288毫克钠265毫克锌0.3毫克铜0.197毫克锰0.525毫克

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