3、啤酒花还有什么功效除了具有防腐力、具有清香味作为啤酒的原料外 ， 啤酒花还有抗菌、镇静等功能 ， 国外还用于癔病、不安、失眠等病症的治疗 。
另外 ， 啤酒花是还有一定的毒性 。尤其是在用量过大的情况下 ， 会出现胃肠的不适反应 ， 如恶心、呕吐等情况 ， 主要是因为啤酒花成分中的蛇麻酮的作用 。
所以啤酒花虽好 ， 但也不要随意使用 。

文章插图
综上所述 ， 啤酒花是一种植物 ， 在很早的时候啤酒是不加啤酒花的 ， 自动加入的啤酒花 ， 啤酒就有了灵魂 ， 带来的清香的口感和”苦味“ 。同时 ， 由于加入了啤酒花 ， 才使啤酒产生了洁白的泡沫 。
啤酒花除了作为啤酒不可缺少的原料外 ， 它还有很强的药用价值 ， 对治疗和解决一些不良的疾病也有很大的帮助 ， 不过也不要过量使用 ， 因为它有一定的毒性 。
4、啤酒为什么必须加入啤酒花？科学原理是什么？
事实上啤酒没有必须加啤酒花的说法 ， 因为啤酒最早就是单纯的发酵大麦汁 ， 加啤酒花进去的历史要到中世纪才开始的 ， 之后后面统一行业标准规定现代啤酒酿造过程必须加入啤酒花 ， 这一步骤才成为常态 。
啤酒最早起源于两河流域的美索不达米亚文明 ， 那时候的啤酒就是单纯大麦加水发酵的产物 ， 苏美尔人的啤酒是盛在大碗里的 ， 然后用芦苇管去吸 ， 以避免麦芽漂浮在表面 ， 这是苏美尔式喝啤酒法 。
苏美尔人专门用来喝啤酒的这种芦苇管 ， 到后来就演变为我们现在常见的吸管 ， 当然这都是后话了 ， 这种苏美尔啤酒很浓 ， 跟现代粥的稠度差不多 ， 没法吨吨吨 ， 只能小口小口的吸 。
苏美尔人喝个啤酒跟抽水烟一样
啤酒传到尼罗河流域后 ， 古埃及人改进了苏美尔的酿酒技术 ， 他们将煮熟的面包混合在水中 ， 然后将面包水糊糊放入加热的罐子中发酵来酿造出啤酒 ， 同时为了增加糖分、口感和获得更高的酒精含量 ， 他们又加入了椰枣和蜂蜜 ， 最后加入酵母以增加发酵 。
古埃及的酿酒法到后期又发展出用大麦和二粒小麦（小麦）与水混合制成醪液 ， 然后倒入大桶中加热发酵 ， 通过将这种混合物过滤 ， 并添加不同的草药和水果 ， 成功创造出一种比苏美尔啤酒更顺滑、更轻盈的啤酒 。
【啤酒花是什么意思?啤酒加啤酒花起到什么作用？】

文章插图
古埃及的酿酒过程
这种啤酒可以倒入杯子或玻璃杯中饮用 ， 因为没加啤酒花和碳酸化 ， 简单来说就是一种水果发酵大麦汁 ， 跟现代啤酒差异颇大 ， 这种啤酒因为喝了上头 ， 脑袋晕晕的 ， 所以在当时被许多古埃及人当作是一种药物而酿造 。
可以说现代啤酒的基础就是古埃及人创造的也不为过 ， 啤酒终于从液固混合物状态向液体饮料更进了一步 。
好喝不上头 ， 法老喝了都说好
后来啤酒通过贸易与战争 ， 传到了日耳曼人和凯尔特人地区 ， 又随着这些民族的迁移传到了欧洲 ， 这时候的欧洲人在啤酒里加的一般是水果、蜂蜜、各种植物、香料及其它的物质如有麻醉成分的草等物质 ， 但是味道依旧没有摆脱发酵水果大麦汁的桎梏 。

• 生菜的功效与作用及营养价值是什么
• 洋葱不能和什么一起吃食用禁忌是什么
• 蓝蜥蜴防晒喷雾是什么国家的牌子 是物理防晒吗
• cheryl是什么牌子 素颜霜要卸妆吗
• 卷柏是什么植物是树还是草
• 丹桂飘香是什么季节具体指几月份
• 莴笋的功效与作用及营养价值是什么
• 遗赠扶养协议抚养人范围是什么
• 下半年重算补差、发放养老金的金额标准是什么呢？
• 露打八月中，福财往家冲，这句话是什么意思？