所谓“川酒甲天下”,一个“甲”字,足以概括川酒的地位 。
四川作为白酒大省,孕育了不少闻名全国的名酒 。其中最为出名的当属川酒“六朵金花”:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得、全兴大曲 。
然而川酒的精彩并不止步于此,如果说六朵金花是川酒龙头、第一梯队,那么“十小金花”则是川酒的补充力量,厚积薄发 。
你知道川酒“十小金花”是哪十朵吗?

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玉蝉酒
泸州是个好地方,好山好水出好酒,既有浓香鼻祖泸州老窖,也有川酱传奇郎酒 。
玉蝉酒便发源于此,玉蝉酒厂是泸州市第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地,拥有窖池千余口,百年以上的活窖池群398口,也是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位 。
玉蝉大曲作为四川老牌地方名酒,曾连续18次被评为部省双优产品 。其酒入口甜净,浓香醇柔,饮后清爽,余味悠悠,有着显著的川派浓香特色 。

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金雁酒
金雁酒厂位于四川德阳市,前身为1952年成立的国营广汉县酒厂,曾荣获“部省双优成品“和“四川名牌”产品;公司的产品有30多种 。
目前,公司进行了酿酒工艺优化和技术提升的老窖池群年生产优质曲酒能力达2000多吨 。
同样作为四川浓香型白酒的杰出者之一,金雁酒的包装走得是高端大气路线,其高档产品包括金雁原浆封坛和金雁樽煌,好喝不贵,性价比高 。

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丰谷酒
相信每一个绵阳人,家里都会有很多丰谷酒业的红带子,丰谷酒是绵阳人的骄傲 。
作为“中华老字号”品牌、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”,丰谷酒创造性的研发出中国“低醉酒度”高档白酒三大标准,并且荣获“2012年中国最具创造力技术”大奖 。用的是经典五粮液的配方,丰谷酒的风格却与五粮液截然不同 。
虽说丰谷主打的是低度绵柔酒,但喝起来还是52°的丰谷特曲最经典,口感醇正,入口有些许微辣,回味也有,喝完头不疼 。闻香有浓香型那种塑料香,也闻得到粮食的香味和蜜香 。还有一点点回甜,清香 。

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仙潭酒
川派酱香,除了郎酒,还有仙潭酒 。同样产自泸州的仙潭酒,孕育了川酒小金花中的独苗——潭酒 。
关于潭酒,有着各种传奇,据说很多大品牌的基酒就来自潭酒 。仙潭自己的勾调不太行,现在才越来越好,也注重营销了 。这些年酱酒的火爆,狠狠地推了仙潭酒一把,一时间获奖无数 。
潭酒最出名的当属紫潭,风格上偏向茅系酱酒,但口感更加淡雅,回味带甘,而且比较悠长,虽说收尾不够干净,但胜在性价比很高 。

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叙府酒
在四川宜宾,叙府酒是老百姓家常饭桌上的常客 。宜宾除了五粮液,最出名的当属叙府酒了,在宜宾的市场份额能占据40%左右 。
“叙府”品牌因传承宜宾古“叙州府”千年酿酒生产工艺而得名 。叙府酒作为53优的一员,也曾拿下过不少名奖 。只可惜上世纪90年代以后走起下坡路,险些破产,如今的叙府酒,凭借着过硬的实力在地方名酒中欣欣向荣 。
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