小苏打（Baking Soda）是商业上的名称，学名为碳酸氢钠（化学式为NaHCO3）或是重碳酸钠，呈弱碱性，而种种油性物质多数呈弱酸性，因此险些都能被小苏打所中和而剖析掉，酿成水溶性物质，也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地剖析、无毒性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一样平常碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠；它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷，是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状纯自然物质，分为药用、食用、工业用三种。由于医学上常作为胃酸中和剂；一样平常则行使它遇水加热后会放出二氧化碳气体的原理，使用作糕饼的发松剂；工业上最常用于肥皂的制造，就是行使小苏打能将油脂皂化酿成水溶性的原理制成；以是对人体完全无害，没有康健或平安上的挂念，举凡食物调治、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、医药….等，都用获得它，险些是种万能的物品。 要说小苏打是万能的，那还真不是吹的，和生涯知识来看看它的作用有哪些？

由于用苏打粉洗器械使用方式异常简朴，险些不需任何技巧，而且冲洗时异常省水，不仅不会对地球环境造成污染，同时小苏打的除臭效果异常好，因此美国人就经常将其运用在家事或摒挡上，而在日本，使用小苏打也逐步被行使于一样平凡人的之中，对于去除居家环境污垢或是臭味，甚至是其他功效来说，小苏打可说是实现优质生涯的必备利器，现在在美国、日本都有许多整体推广使用小苏打来做居家清洁。
若是是用来扫除、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，然则我建议你不妨购置价钱低廉，容量也较多的工业用小苏打（有些药房亦可购得），较为相符经济原则，以及环保的诉求。
一、洗衣时增强洗净力
【果真是万能的小苏打 小苏打用途类型大清点】 放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更清洁，且不会伤衣料。
小苏打在清洁衣领、袖口时有特效。
将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。
二、餐具、家具超强去污剂
将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水笼罩煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例约莫200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至对照油腻的排 油烟机或是瓦斯炉。一擦就清洁，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，制止迫害污染，又可以废物行使，何乐而不为呢?
蜡笔污迹去除
家中若是有正在生长中的小同伙，他们的很喜欢用蜡笔四处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使外面受损。若是改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝绝不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。 清洁餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污，冲洗又容易，不只省水，而且又不虑有清洁剂的残留问题，由于它也可以吃，完全无毒，以是纵使没充实冲洗清洁也无所谓。

祛除茶垢
以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部门，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方式或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。
清洁抽油烟机
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭清洁。
电磁炉调养

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