“卡路里” ， 它是食物中所含热量的一个指标 ， 尽管有许多人以各种科学饮食生活为指南 ， 但事实上 ， 我们看到食物中并不太清楚是所含的卡路里否不足 。那么究竟什么是卡路里？它有哪些出乎意料的地方 。
你一定经常听到“卡路里”这个词 ， 但它到底是什么？

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一个饼干是多少卡路里
健身时经常说 ， 你可以在这个练习中消耗多少卡路里 。


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然而 ， 很少有人确切地了解卡路里是什么？
卡路里是掌握我们内在能量的指标 。


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均衡的状态意味着摄入与消耗量一样多的卡路里 。
如果你继续摄入超过身体所能摄入（燃烧）的卡路里 。。。


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当脂肪在体内积聚时 ， 就会变得肥胖 。
另一方面 ， 如果你减少卡路里摄入增加卡路里消耗 ， 你就会减肥 。
像这样消耗和储存的能量（卡路里）的指标是卡路里 。
首先 ， calorie是卡路里的单位 ， 主要用于表示食物能量的量 。
一卡路里（cal）是将1克水的温度提高1摄氏度所需的热量 。


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例如 ， 一块比萨饼有272千卡 ， 一块面包有78千卡 ， 一个苹果有52千卡的能量 。


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我吃的食物的能量...
它被消化并储存在体内 ， 并根据需要释放 。
释放的能量主要有三种：10%用于消化 ， 20%用于运动 ， 70%用于器官和内部组织 。


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这种消耗量最大的能量被称为基础代谢 ， 即使你不做特殊运动 ， 它也会被消耗掉 。
那么每天需要多少卡路里呢？
通常 ， 成年女性需要2000千卡 ， 成年男性需要2500千卡 。但是 ， 这是根据平均重量 ， 动量 ， 肌肉质量计算的标准。
例如 ， 如果您是参加环法自行车赛的运动员 ， 则每天必须摄入9000千卡 。


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怀孕的女性也需要大量的卡路里 。
相反 ， 新陈代谢减弱的老年人的卡路里较少 。
此外 ， 重要的是 ， 食物的热量是食物中所含的热量 ， 而不是吃了就可以被人体完全摄入的热量 。
例如 ， 芹菜等膳食纤维含量高的食物需要大量的能量消化和吸收 ， 因此通过吃芹菜可以获得的实际卡路里可以忽略不计 。


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但是与芹菜相同数量的薯片......
与芹菜不同 ， 吃了它会摄入了大量的卡路里 ， 所以你需要小心超重 。
此外 ， 食物中含有的蛋白质和维生素等“营养素”与卡路里完全不同 。
如果你只吃高热量但营养很少的食物......
就可能是变得肥胖 。
毕竟 ， 重要的是每卡路里对每个人都是必要的 。

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