4、早饭后吃西柚提神。西柚含有厚实的果胶身分，可降低低密度脂卵白胆固醇的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最幸亏饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑苏醒。
5、柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功效，宜饭后或晚上食用。
最后需要说明的是，吃水果并非多多益善，要看体质，适时而食，若是过食或暴食或与季节不符，亦会致病！

水果外面有许多抗药性细菌，若是洗得不清洁，会影响康健！
第一步：用自来水洗濯水果。先将水果用自来水劈头洗濯，简朴除去污渍。
第二步：再用果蔬洗洁精洗。用果蔬洗洁精可进一步清洁水果外面，但经由这两步后，只能减外面95%的细菌，因此接着做第三步！
第三步：放入热水里。将水果放入72°C以上的热水里浸泡，约莫15秒后拿起来，所有细菌都市杀死。大部门水果都是这样做。

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