国内著名的葡萄酒产区有哪些，哪个产地的葡萄酒好喝呢？ _生活知识

红酒和葡萄酒：什么是葡萄酒？根据葡萄酒新国标规定：葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。葡萄酒是我国第三大酒类，预估2022年的市场容量突破580亿。在国际上一些重要的场合，指定用酒一般都是高端的葡萄酒。

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葡萄酒一定是甜的吗？其实并不是，一般来说很多葡萄酒都是偏酸，甚至带有明显的苦涩感。按照颜色来分，葡萄酒分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒；按照含糖量来分，葡萄酒分为干、半干、半甜和甜四个类型。
葡萄酒等于红酒吗？这个不同的人有不同的看法，没有哪个定义明确规定红酒就是葡萄酒。像蓝莓、桑椹、杨梅等水果酿造出来的酒很多也都是红色的。按照我的看法，狭义的红酒指的就是红葡萄酒，而广义的红酒这就是所有的水果酿造的红酒，不过红葡萄酒是最常见的一种。

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我国现代葡萄酒产业起源于19世纪末，酿酒技术由欧洲传入。目前国内葡萄酒产业主要分布在北方，在东北、西北、华北等地均有大量葡萄酒产地。而在南方，只有西南产区的葡萄酒产业比较知名。
下面我们就说说六个国内著名的葡萄酒产区：
山东省：山东省是我国葡萄酒产业第一大省，省内的张裕葡萄酒是国内最早的民族葡萄酒品牌。连绵起伏的山地丘陵，以及温暖湿润的气候为葡萄种植提供了优良的条件。2009年世界高端红酒品牌，法国拉菲正式入驻蓬莱，蓬莱也成为拉菲集团在亚洲唯一的产区。

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山东省葡萄酒产量超过行业的40%，超过全国25%的葡萄酒庄扎根于此。烟台市是中国最大的葡萄酒生产基地，葡萄种植面积50多万亩，葡萄酒及相关企业150多家，其中规模以上企业36家。山东省规模以上葡萄酒企业实现产量32.6万升、主营业务收入257.2亿元、利润36.5亿元、利税49.8亿元，分别占全国的23.6%、58.7%、67.5%、59.3% 。除了张裕、威龙、长城等国内知名葡萄酒在山东有种植基地外，很多国际知名的红酒品牌也都在山东投产。
河北省：河北省有1200多年葡萄种植历史，但是酿造葡萄酒的历史只有几十年。河北省最著名的有两大葡萄酒产区，分别是怀来县沙城产区和秦皇岛市昌黎县产区。河北省还是中国第一瓶干白、干红葡萄酒的原产地，同时葡萄酒产量仅次于山东省，是我国第二大葡萄酒原产地。

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目前河北省葡萄种植面积达65.83万亩，占全国的6.23%，排第三位；产量1187912吨，占全国9.14%，排第二位；葡萄与葡萄酒产值159.1964亿。在上世纪七八十年代，有很多西部的葡萄酒产区技术人员都来河北省学习。1988年，长城葡萄酒在河北省昌黎县诞生，目前长城葡萄酒由中粮集团控股。怀来县的著名品牌诗百篇，在国内也是小有名气。
吉林省：【国内著名的葡萄酒产区有哪些，哪个产地的葡萄酒好喝呢？】吉林省的葡萄酒产业发展较早，1936年、1938年分别成立了长白山葡萄酒厂和吉林通化葡萄酒厂，是最早利用山葡萄酿酒的酒厂。历史上“长白山牌”和“通化牌”山葡萄酒均多次获得国家优质酒称号。在计划经济时期，吉林省葡萄酒产量曾一度位居全国第一。

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