宋朝夏日消暑指南，6首诗词探秘宋代人的“消暑良方” _生活知识

从古至今，世人苦夏久矣。
蝉鸣传远树，夏风啜瓜瓤。倏忽温风至，心静自然凉。
“心静自然凉”是自我排遣，而物理消暑则朴实有效得多。现代消暑三件宝是：空调、冷饮、冰西瓜。那么，繁华的宋朝又有什么消暑妙计呢？
今日，便带大家了解一下宋朝消夏的风雅二三事，且看宋人如何优雅地度过夏天。
01纳凉· 风定池莲自在香
白居易诗云：何处堪避暑？山间背日楼。何处好追凉？池上随风舟。
前往山野林间避暑是大众选择之一，而身处城市无法离开的人群又是怎样避暑的呢？
苏东坡《洞仙歌》的一句“水殿风来暗香满”，揭露了宋朝皇室宫苑及权贵之家的避暑方式。
“水殿”又称凉殿，利用水车的原理，将水流导至亭子的檐顶，自上而下，水流自然形成一瀑水帘，帘外人只需“水激扇车”，帘内人自然感觉水汽迎面，凉风阵阵。且院中可种植茉莉、玉桂、荷花等花木，风送花香，熏得一室清香，清凉又雅致。
宋李嵩《水殿招凉图》

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宋李嵩《水殿招凉图》
若不是富贵之家，无法建造水殿，也另有清凉之法。
秦观的《纳凉》：携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。月明船笛参差起，风定池莲自在香。
大词人秦观也会携杖追凉，想必其他百姓也是如此。傍晚时分，大家两两三三聚在河岸柳堤下乘凉，一边闲谈，一边看河上来往穿梭的船只。
盛世繁华，岁月静好，轻风送香，清凉惬意。宋朝的清凉闲适是袅袅想起的歌声，和湖心悠悠荡漾的小船。
【宋朝夏日消暑指南，6首诗词探秘宋代人的“消暑良方”】02冰饮 · 沉李浮瓜冰雪凉
宋朝，不仅和我们一样享受着冰镇的大西瓜，更有其他的消暑冰饮，一点也不逊色于现在的奶茶。
宋朝不仅有有近来热播的《梦华录》中出现的“紫苏饮子”“绿豆水”这种大众网红冰饮，更有“雪泡梅花酒”、“碧香酒”、“雪浸白酒”等非著名冷饮。
别看人家不出名，却是大有来头呢。“雪浸白酒”在宋孝宗时期盛行，“白酒”并不是如今的高度白酒，而是大米酿造度数较低，口感绵甜的清酒。
宋朝爱香，常以梅花，荷花叶等入酒，让清酒增添植物的芬香，既风雅又添滋味。
在做饮子这方面，宋人赋予的雅致与巧思，尤让人心驰神往。
谁在夏天不贪恋这舌尖上的一点儿甜，但宋人不光要甜，更是不忘风雅，得甜出“沁凉”的氛围来。
李重元的《忆王孙·夏词》：“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香，沉李浮瓜冰雪凉。竹方床，针线慵拈午梦长。”
亭台小院，竹床清凉。清听一曲琵琶，静赏一池荷花。雨过天晴瓷碗里盛着的不是粉色的紫苏饮子，而是宋人的诗意与风雅。
03插花· 人与花心各自香
宋代无名氏《南歌子》：阁儿虽不大，都无半点俗。窗儿根底数竿竹。画展江南山景、两三幅。彝鼎烧异香，胆瓶插嫩菊。然无事净心目。共那人人相对、弈棋局。
将花卉赋予花德，以花寓意人伦教化，是宋代花艺的重心。
朱淑真的《咏桂四首·其一》：“弹压西风擅众芳，十分秋色为君忙。一枝淡贮书窗下，人与花心各自香。”
夏日炎炎，房间中置着冰块，传来习习凉意，何必出去招惹炎热的太阳，不如先折几枝荷花荷叶回来，以梅子青色花器为容器，再捡几枝枯枝，剪一段挂着青色葡萄的藤条，水池边的菖蒲……
如此，便可以在清凉的房中消磨一下午。

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