做牛肉汤的资料是什么？

提及牛肉汤，信托许多人都听说过淮南牛肉汤，这简直是最着名的。吃起来可真是香啊。不外，对于这种怪异的风味，或许许多人还不知道是怎么来的，牛肉汤的是做法想必许多人都想要知道吧，不要着急哦，小编今天就是要给人人带来鲜味的牛肉汤，绝对可以知足你们的味蕾的哦。
质料
牛里脊肉1颗，红甜椒1颗，马铃薯1颗，洋葱1颗，西洋芹2根，大蒜2大匙，红葡萄酒1/2杯，褐色高汤3杯，水3杯，巴西里末少许，红椒粉1大匙，咖哩粉1/2大匙，盐少许，胡椒粉少许
做法一：
1.)将牛里脊肉切成丁状备用，质料2的所有蔬菜也切成3公分正方形片状，质料3的大蒜切片备用。
2.)将锅子预热，放入橄榄油，将蒜片及洋葱爆香，再把牛肉丁放入拌炒，倒进红葡萄酒，等酒精充实燃烧后，再倒进褐色高汤、水、红椒粉及咖哩粉煮开。
3.)煮沸后转小火继续煮1小时，再放入其它蔬菜续煮20分钟。
【做牛肉汤的资料是什么？】4.)起锅前用盐及胡椒粉调味，盛入汤盘后，撒上巴西里末即可。
做法二：
质料
牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。
做法
1、将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。
2、将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。
小编告诉人人的窍门列位同伙们是不是都记着了呢？不妨买一点牛肉回去试一试，信托你们一定可以作出同样的鲜味。而且牛肉的营养价值相当的高，吃牛肉能够壮阳、缓解疲劳、肾虚。希望人人能够好好的行使，也能够好好的享受这样的一道鲜味哦。

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