桂圆肉炖鸡汤若何制作呢

滑嫩爽口的桂园又被称作是龙眼,多数桂圆对于滋补气血,弥补气血,有着很好的功效,同时可以治疗女性月经泛起了痛经,月经不调,经血量过少,在浙江.江苏一带经常会看到桂圆的存在,桂圆不仅仅可以干吃,还可以还可以鲜着吃,与此同时,桂圆还可以炖汤,一道桂圆肉炖鸡汤的做法配料有哪些。
母鸡适合:
一样平凡人都可食用
1. 母鸡,性属阴,适合于老人、少儿、妇女、产妇、体弱多病者食用。
2. 伤风发烧、火热偏旺、痰湿着重、肥胖症患者、热毒疖肿、高血压病人、血脂偏高者忌食;鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压连续升高,对病情晦气;患有胆囊炎、胆石症的人忌食。以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。痛风症病人不宜喝鸡汤。
母鸡食疗作用
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。
可用于治疗体虚食少、虚劳消瘦、消渴、水肿等症。
母鸡做法指导
鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的客栈,应弃掉不要。
桂圆肉炖鸡汤
质料:肥母鸡肉500克,桂圆肉50克,精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜各适量。
桂圆肉炖鸡汤的做法
1.鸡肉切成小块,放入滚水锅内焯水后捞出,洗净血沫,放入沙锅内;把桂圆肉洗净放入沙锅内;葱、姜切末,同料酒、胡椒粉一起放入沙锅内。
2.沙锅加入清水,放在火上烧开,撇去浮沫,转用文火炖2小时,加入精盐、味精调味,盛入汤盆内即成。
桂圆肉炖鸡汤的特点:汤浓味鲜,营养厚实。
【桂圆肉炖鸡汤若何制作呢】信托有不少人在这个严寒的冬季经常会感受到身体过于干燥气温下降之后,总是会泛起上火喉咙肿痛,咽喉发炎的症状,这些都是上火的显示,这一道桂圆肉炖鸡汤可以降火,还可以调治身体,稀奇是对于许多祛冷气,血量不足的人们有着很好的功效。


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