茉莉花茶是什么茶？茉莉花茶的选购窍门？ _生活知识

给大家说说这么多年以来，我是如何喜欢上饮茶的？
就好比很多人喜欢喝咖啡、喜欢喝奶茶、喜欢喝碳酸饮料、喜欢喝各种果汁一般，我从小就喜欢喝汽水，有气的那种，再之后喜欢上了一阵子的冰袋，其实就是冰镇的糖水，再然后喝过一段时间的酸梅汤，但这些所有所有的饮料，家里人都会买给我，但绝不是那种能够从早喝到晚的状态，偶尔会喝上一瓶。
如今的我们，每个人都会有一个固定的水杯或者茶杯，用来干什么？这不是废话，自然是喝水，如今看来好像非常的应该，但我小的时候，家里的水杯都是直接摆在桌子上的，而且还有一个茶盘，一个玻璃水杯倒放在茶盘里，旁边还有一个凉水壶，无论是谁，想喝水了就从茶盘里拿出一个水杯，倒上一杯凉白开，喝完之后，在自来水处清洗干净后再次倒放在茶盘里。如今想来，这样使用的水杯好像不是特别卫生，但那时家家户户都这样。
家里的大人好像有特权似的，他们从来都不用桌子上的水杯喝水，而是单独有一个搪瓷水杯，虽然不能保温，但用来泡茶还是非常便捷的，老爸每天都会用这个大一点的搪瓷水杯泡茶，老爸喝、老妈喝，我也会用这个水杯喝水。刚刚泡的茶会很苦，我一般都是喝爸妈喝剩下的那种茶水。
时光荏苒，岁月如梭，也不知道是什么原因，我开始在意爸妈喝的是什么茶叶。还记得小的时候，爸妈喝的是茉莉花茶，揭开茶盖是一股清香的茉莉花香，再后来家里人喝的是铁观音，也是有一股独特的香味，茶叶的叶片很大，往往会占据大半个水杯的空间，我特别喜欢这种茶叶，因为它不耐泡，三下两下之后，茶叶水就不苦了。
再后来我大学毕业了，参加工作之后突然发现，我不喜欢喝饮料、不喜欢喝果汁奶茶，我喜欢泡茶喝，当然，家里人买什么茶叶我就泡什么茶。
最近这十多年，我只知道家里人喝的是绿茶，也说不出什么品种，应该算是信阳毛尖，或者是黄蜂毛峰一类的，看着茶叶叶片的样子类似，当然我也知道爸妈购买的就是最普通的口粮茶。
去年的夏天，在某猫超市买生活用品米面粮油的时候，好像可以低价换购，于是我看中了一款小分量的茉莉花茶，网络搜索之后，还是个百年老字号“某一元”的花茶，好像挺有名的，于是就换购了一份，回家品尝之后，茉莉花香倒是浓郁，好不好喝我没有经验，只知道是能够喝的，感觉同家里爸妈买的绿茶没有什么两样。
喝了一阵子茉莉花茶之后，我买了一个玻璃水杯替换掉原先用来泡茶的塑料水杯，因为茉莉花香让我媳妇喜欢上了，她的感受就是，喜欢花香、喜欢不那么苦涩的茶叶水。
既然她喜欢，那我就不断地回购，喝得多了，开始慢慢研究其茉莉花花茶，常喝的茉莉花花茶，你真的喝对了吗？一文读懂花茶，以解秋燥之苦。
大家可以在评论区留言，说说您的喜欢？您喜欢喝什么茶？绿茶、红茶、花茶、普洱还是铁观音？

文章插图
一、简单介绍一下茉莉花花茶？茉莉花花茶是将茶叶和茉莉花进行拼合、窖制，使茶叶吸收花香，花香和茶香交互融合。茉莉花茶使用的茶叶叫做茶坯，多数以绿茶为主，少数也有乌龙茶和红茶。
依据不同品种的茶坯，比如使用龙井茶做茶坯，就可以叫做龙井茉莉花茶、使用黄山毛峰做茶坯，就可以叫做毛峰茉莉花茶。
依据不同的形状，如珍珠状的，比如福建的“龙团珠茉莉花茶”、针状的有“银针茉莉花茶” 。
另外茉莉花茶茉莉花香气是在加工过程中逐步具有的，品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提香、美观的作用，而且是有的品种中有此点缀，而有的却没有，所以，有无干花作为点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准，判断花茶的好坏还应该以茶叶本身的滋味作为标准。

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