咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些

秋天来了，冬天也快要到了，许多人都市在这个季节了皮肤变的干干的，还总是会口干舌燥，这让我们的心情变得莫名的焦躁起了。而在这时刻是最适合喝汤的了，为人人先容一款异常不错的汤，那就是咖喱牛腩土豆汤，快来看看咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些吧！
主料牛腩350克土豆2个
方式/步骤
1.准备好所有质料，牛腩、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片。首先，先将牛腩焯水，目的是去掉腥味。
2.锅里倒一点点油，无需太多，由于牛腩会出油。然后放洋葱，慢火煸炒一下，直至洋葱出味。放入焯过水的牛腩块翻炒，越炒就会越发现，油会变多哦，是由于牛腩含有大量脂肪呢。然后放入土豆丁、胡萝卜丁，继续翻炒。
3.放入清水，我爱吃汁多的，以是放的水对照多，要没过所有质料哦。
4.等锅里的水煮沸后，我换到高压锅里炖了，选择豆类蹄筋这个选项即可。若是你没有高压锅，可以直接在锅里煮的，慢火煮到牛腩软烂即可。
5.高压锅煮好之后，又换到铁锅里，放入咖喱块（根据包装上的用量说明），等咖喱完全融化就做好了哦！
质料编辑牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法编辑
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下，炒香了，再加入大碗清水，大火烧开。
3.在牛腩汤滚了以后，把质料换到砂锅里，用小火逐步儿炖，这样炖出来的牛腩味道才香呐。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时刻（这也许需要两至三个小时），就可以加入切好的土豆块了。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右（这个历程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有质料充实入味，以及阻止粘锅）。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽，给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精（我做菜是少少用到鸡精来调味的，味精更是从来都不买。），然后就可以上桌品尝啦！
【咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些】以上就是我为人人先容的咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些了，不知道能不能够辅助人人呢？咖喱牛腩土豆汤，真的是异常的不错哦！信托你喝过一次之后，一定不能够忘记它的鲜味的，若是你感受还不错的话，那你就赶忙学习吧！

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