桂花我们都是比较熟悉的,它是我国传统名花,而且花开之后,香味非常浓郁,桂花还有消除疲劳的作用,桂花干泡水、泡茶都是比较好的,那么自制桂花干窍门是什么?

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想要制作很好的桂花干,采摘也非常重要,采摘桂花,要在花期结束之后的三天内采摘,而且还要在早上采摘,此时的桂花上有露水;采摘后的桂花要放到竹筐里面,但不要压或者堆积过高,容易让桂花损坏,而且采摘后的桂花也不要放太长时间,否则香味会损失掉 。
我们可以用烤箱把桂花烘干,可以拿容器把桂花泡起来,过一段时间之后,再把桂花拿出来,容器晾干,把桂花上的枯花和花梗全部摘掉,然后在把桂花放到烤箱里面,烘干之后取出来就可以了 。
微波炉也是可以烘干桂花的,我们把已经枯萎的花朵花梗摘掉,然后用清水把桂花清洗干净,把水分控干,然后把桂花放到干净的纱布上,就可以用微波炉烤了,一般中火烤两次就可以了,但要控制好时间,分别是三分钟、两分钟,这样烘干的桂花干颜色会更好 。
【自制桂花干窍门方法是什么】以上是小编整理的关于自制桂花干窍门,其实桂花干是很多食物的香料,制作桂花干也并不是很难,但也没有想象的那么简单,有些人认为只要把桂花采摘之后放到阳台晾干就行,这种方法没有办法让桂花的香味保留 。
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