白葡萄酒品牌名单一览 全球最贵的白葡萄酒十大排名( 二 )


20世纪90年代,迪迪耶在普伊富美的河对岸买下了一小块久负盛名的葡萄园 。它地势陡峭,满是黏土和石灰石 。不仅不同的风土给了他很大的挑战,争取当地和AOC的同意去种植新葡萄园也耗费了他很多精力 。终于在21世纪初,这款酒被成功孕育;尽管藤龄年轻,但它无论在质地、结构、回味都没有让人失望 。这款酒获得过《法国葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)20 分满分 。

白葡萄酒品牌名单一览 全球最贵的白葡萄酒十大排名

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TOP 6 Dagueneau Silex, Pouilly-Fumé
达高诺酒庄丝莱克白葡萄酒
产区:法国·普伊富美
WS平均得分:93
国际税前均价:168$
达高诺酒庄的第二个上榜酒款 。Silex(燧石)这个名字取自葡萄园的主要土壤成分 。这款酒的工艺曾进行多次调整,最初葡萄除梗后会进行24小时的浸皮,但是后来迪迪耶停止使用浸渍,因为这让酒的酸度降低,带来过多的肥美感 。年份不同,改变的不仅是浸渍工艺,还有桶的使用 。原先发酵会使用一半的500、600升新橡木桶,而到2002年,这个比例已经减少到25% 。尽管酿造工艺多变,它一直以来都有着纯净的矿石感像是被雨冲刷过的卵石,复杂的果香,深沉的层次,悠长的甘苦余韵,不愧为普伊富美的风土代表 。

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TOP 5 Domaine Vacheron L'Enclos des Remparts, Sancerre
产区:法国·桑塞尔
WS平均得分:93
国际税前均价:186$
这是一个比较新的品牌,只有一片小葡萄园,种的是非嫁接葡萄,位于桑塞尔村脚下的一座小山丘上 。酒庄对它的呵护如同照料花园一般 。2012是这款酒的第一个年份,酒质成熟,非常甜美和厚重,其口感是少有的明快和纯正 。2013年份酒也是如此 。

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TOP 4 Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Bordeaux
玛歌白亭白葡萄酒
产区:法国·波尔多
WS平均得分:93
国际税前均价:295$
这款酒让你打开波尔多的另一扇大门:这是一款来自法国波尔多产区的白葡萄酒,产自大名鼎鼎的1855一级庄——玛歌酒庄,被誉为波尔多最为卓越的白葡萄酒之一 。在过去,白葡萄酒才是波尔多的主宰 。1970年,波尔多红葡萄酒产量反超白葡萄酒,并在后来逐渐成为波尔多的主角 。
这款酒具有令人难以置信的纯净度及清新感,散发出矿物质和柠檬的气息,入口展现出微妙的白桃和芒果风味,口感精致而活泼,余味长达数分钟之久,且蕴含一丝柠檬皮和盐的气息 。年轻的白亭葡萄酒已具有令人难以抗拒的诱惑力,而且其陈年能力相当强,充分发展后香气更为复杂,口感愈发细腻精致 。2014-2018年份的詹姆斯·萨克林(James Suckling)评分均在95分以上 。

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TOP 3 Edmond Vatan Clos la Neore, Sancerre
埃德蒙瓦坦桑赛尔尼奥尔园白葡萄酒
产区:法国·桑塞尔
WS平均得分:93
国际税前均价:494$
这个看似简单的小绿瓶,内涵却不浅 。
埃德蒙瓦坦酒庄年产量极小,葡萄园只有1公顷,年产量约4-5千瓶 。以长相思酿造的单一葡萄园酒款桑赛尔尼奥尔园闻名 。
拉尼园是个充满阳光,陡峭、难以耕作、以白垩土为主的葡萄园,庄主信奉严格修枝、迟收的低产量风格,以提供最佳品质的葡萄,其余的酒窖管理则遵守减法原则,只在必要时介入,采用传统的酿造方法-旧桶中发酵,装瓶前不经过澄清或过滤,酿造出的长相思能够陈年数十年 。


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