猪脚中含有大量的胶原卵白能起到很好的美容养颜的作为，而且还能很好的起到补钙的作用，平时我们在食用猪脚的时刻都是用猪脚举行煲汤，这样能让我们更好的吸收食物的营养价值，其中猪蹄玉米烫就是异常瘦迎接的一种，经常食用不仅能起到很好的美容养颜作用，另有很好的下奶作用，下面一起领会下猪脚玉米汤的做法。
猪脚玉米汤的做法
做法一
1.猪脚洗清洁，剁块儿，用滚水烫一下，为的是去除腥味。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、卵白(1只)和水拌匀，腌20分钟。
【猪脚玉米汤的做法】4. 将滚水徐徐倒入腌好的鸡肉馅中，平均搅拌成有小颗粒的糊状。
5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤，放入猪脚，甜玉米粒、盐(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入，而且顺时针搅动。
6. 再次煮沸后，边搅动边淋入水淀粉，直至汤汁浓稠。
7. 关火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入卵白，搅出蛋花。
8. 将汤盛碗后外面撒上火腿碎即可。
玉米的功效
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便渗出的特征，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞盘据、延缓朽迈、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效，还能减轻动脉硬化和脑功效衰退；
3. 研究职员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以匹敌眼睛老化，此外，吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和影象力；
4. 外洋医学资料先容，以玉米为主食的区域，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。稀奇是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能辅助和促进脑细胞举行呼吸，在心理流动历程中，能祛除体内废物，辅助脑组织里氨的清扫，故常食可健脑。
上面就是对猪脚玉米汤的做法的先容，通过领会之后我们平时可以根据上面的方式举行制作，而且自己在家举行制作的时刻还能把猪脚洗濯的加倍的清洁，而且玉米中含有大量的维生素经常食用对身体有许多的利益。

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