冬瓜雪梨薏米汤怎么做？

炎热的夏日，食欲不振，昏昏欲睡，吃什么都不香，不外炎天瓜果蔬菜种类繁多，选择一种适合你的才主要，冬瓜就是夏日消暑必不能少的食材之一，具有清热解毒，养颜美容的功效，冬瓜用来煲汤效果更为显着，冬瓜加入几片荷叶，薏米熬制成汤既能消暑增添食欲，也能起到减肥瘦身的效果。
荷叶薏米冬瓜汤的做法步骤
1.薏米、莲子、扁豆、云苓洗濯清洁后，用清水浸泡2小时。
2.猪骨洗清洁，切成块。
3.放入开水中，大火煮，逼出血水后取出，用清水冲去浮沫备用。
4.荷叶放入开水中焯一下。
【冬瓜雪梨薏米汤怎么做？】5.冬瓜去皮，切成大块。
6.姜去皮，用刀背轻轻拍一下。
7.汤锅中注入适量清水。
8.倒入所有准备好的质料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。
喝的时刻，按小我私人口味调入小许盐。
异常消暑清热，祛湿健脾的汤，带有淡淡的荷香，口感异常的好。
小贴士
1、步骤4中焯猪骨时，若是不喜欢猪的腥气的亲，可以不要盖上锅盖，这样会削减猪的腥气。
2、步骤6，焯荷叶的时间，真的是一下就行，稍微有点断生就行了，万万别焯太久，把荷叶都煮熟哈。
3、冷水下质料哈，由于冷水下质料，不只汤色的清亮，而且不会损坏质料的营养。
4、水一定要一次性加足量，烹制历程中不宜加水。
5、在这款汤中，主要质料是荷叶，而且荷叶必须是新鲜的，由于新鲜的荷叶不只功效会比晒干的荷叶好，而且煲出的汤荷香会更诱人，入口的感受特清新，味道很甘甜。
此外，这款荷叶冬瓜薏米汤适合在饭前喝，这样有助于吸收，本汤老小皆宜，青春期营养过剩或是产后身体变样的都可喝，荷叶最好选新鲜的，这样熬出的汤才会加倍鲜美，夏日炎热，人体出汗多，体力也消耗得对照快，睡眠质量削弱，今天先容的荷叶冬瓜薏米汤是消暑的首选。

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