莲藕是一种很清淡的食材，一样平常家庭都市选择清炒莲藕，很少有会选择莲藕汤的。实在莲藕汤可以把莲藕的营养价值更好的施展出来。而且莲藕汤可以搭配许多有营养的食材和人人喜欢的口味做出纷歧样的感受，人人是不是都很想要来学一下呢。下面小编将为人人分享莲藕汤食谱的几种做法哦。
排骨莲藕汤质料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法一：
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕外面的粗皮，切成块，洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
泥鳅莲藕汤质料泥鳅，藕，盐，料酒，生姜2片
做法二：
1.泥鳅破肚洗净，沥干水份
2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多，最好是炸)
【莲藕汤食谱的做法是什么？】3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味
黑豆莲藕汤质料黑豆，莲藕，排骨或鸡，蜜枣，清水
做法三：
1、黑豆、莲藕、排骨或者鸡洗净;
2、所有食材放入锅里一起煲！
人人看完上面小编为人人分享的莲藕汤食谱，是不是发现简朴又好做呢。而且搭配了排骨、泥鳅等很有营养价值的食材，真的是可以补身体的哦。像是平时在家里，这种清淡不油腻的莲藕汤，最适适时常来喝了呢。希望小编为人人带来的莲藕汤食谱会对人人的厨艺有辅助哦。

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