海带炖什么汤好喝呢

新鲜鲜味的海带在这个当中是异常有行使价值的一道汤菜,海带不仅仅可以做汤,而且海带自己当中含有的卵白质和碳水化合物,可以对人体来提及到不错的功效,接下来的文章就来为人人先容一道海带炖什么汤好喝呢的做法,既好喝营养价值厚实,对于滋补身体,治疗甲亢,缓解甲状腺问题有着不错的功效。
菜品特色
用料简朴,营养厚实。
做法
做法一
食材准备
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切生长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入滚水锅中煮一下,捞出用温水泡洗清洁。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
做法二
食材准备
排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 各式排骨海带汤制品
各式排骨海带汤制品
制作步骤
1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
【海带炖什么汤好喝呢】3、在沙锅内放泰半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。固然最后别忘了加入盐和味精;
以上这一道海带炖什么汤好喝呢的方式,就为人人先容到这里,平时的时刻我们可以用排骨白菜等等,搭配上海带炖出来的味道都是异常好喝的,而且既能够滋补营养,从中又可以体会到海带当中截然差其余功效。


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