在一样平常的饮食习惯中，人们会吃林林总总的蔬菜汤，这些蔬菜汤通常是对照康健的，人们做蔬菜汤的方式着实太多了，若是还不会做的人就来学学下面这三种做法吧。
一、康健蔬菜汤
1、把香菇泡水
2、洋葱切末（丝），爆香用
3、将红萝卜、番茄、泡开的香菇切丁，高丽菜随意切后备用
4、倒入橄榄油后加入洋葱拌炒爆香，至洋葱飘出香味出现拌透明状
5、放入切好的番茄丁拌炒1~2分钟
6、加入其他的食材（红萝卜丁、香菇丁、高丽菜）后加水，水盖过所有的食材即可，并加入鸡汤块
7、大火滚开后改中小火熬煮，熬煮的历程中适时轻轻的搅拌、体贴一下它，并把外面的渣渣捞掉
8、等蔬菜熬煮到变软熟透，加盐巴(可另加鸡粉)调味就可以噜
二、素食香椿蔬菜汤面
1、面粉250g倒入爱面机粉槽中，按下1杯量行程，再分次倒入90g液体质料，时代可以按暂停将机械壁面及搅拌器上面面糊刮下使其搅拌平均，即可守候出头
2、制作完成面体可洒上少许干粉阻止沾黏即可备用
3、热锅加入沙拉油及嫩姜微爆香，入所有蔬菜炒香加入约500cc水煮至萝卜软化，加入昆布酱油、盐及胡椒粉调味，倒入煮好的细面碗中，最后加入1小匙香椿酱即完成鲜味香椿蔬菜汤面
三、义式番茄蔬菜汤
1、准备质料。
2、蕃茄、洋葱、蘑菇切片；茄子、红萝卜切块；红椒、黄椒去蒂去籽后切块；花椰菜切小朵，备用。
3、锅中烧热一茶匙橄榄油，先下洋葱中火爆香。
4、然后加入蕃茄、红黄椒、红萝卜、茄子、蘑菇炒至出水变软。
5、加入鸡高汤和水。
6、下花椰菜和调味料大火煮滚5分钟。
【蔬菜汤的做法大全 家常做法是这样！】7、8、最后加入蚬肉调中火煮5分钟即可。

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