玉米牛腩汤的做法
许多人在做牛腩汤的时刻会在汤内里加入玉米, 玉米的味道甜甜的,玉米用来熬汤内里的汤也会发出这种玉米的味道,玉米牛腩在煲汤的时刻必须要掌握相关的火候,逐步的熬制,这样所获得的效果是最好的,而牛奶玉米汤在熬制的历程中逐步的人人会闻到一股香味,这样离美食制品也不远了,那么玉米牛腩汤的做法有哪些?
做法一
质料:鲜玉米120克、牛腩200克、山珍菌50克。
调料:盐、葱、料酒适量。
制作方式
1、将玉米切小块,牛腩切块,洗净备用。
2、将所有质料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个半小时(煲约3个小时以上),至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
做法二
做法步骤1.准备食材。
做法步骤2.牛腩切成块,不要太小了,约3~4cm的方块。
做法步骤3.玉米切成小块。
做法步骤4.牛腩入冷水锅,加姜块,加热,至水沸,焯水。
做法步骤5.捞出,用温水洗净浮沫。
做法步骤6.加适量酱油与料酒。
做法步骤7.拌匀,腌制15分钟。
做法步骤8.放入高压锅内。
做法步骤9.放入玉米。
做法步骤10.加水,没过食材。
做法步骤11.放姜片与草果、八角。
做法步骤12.和匀食材。
做法步骤13.加盖,大火上汽后维持5分钟,转小火,15分钟,至高压锅能打开时再开盖。
做法步骤14.炖出的玉米与牛腩。
做法步骤15.红椒一个,切成圈,放入锅内,加少许食盐,大火,开盖,3分钟,稍微收汁。
做法步骤16.盛出,鲜味立享。
【玉米牛腩汤的做法】若是人人做不来的话,那么做第一次的时刻选择上面我们先容的方式中对照简朴的一种,这样利便自己制作美食,制作这个玉米牛腩汤的时刻若是嫌穷苦的话,那么最好是选择用高压锅来制作这样的美食营养汤,这样对人的滋补也是最好的,而制作玉米牛腩汤还能保持汤的甜味。
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