平菇汤的做法大全包罗哪些？

平菇汤，人人都是有喝过的，想要自己在家内里制作，也需要掌握差其余方式，在做平菇汤的时刻可以准备一些姜末用来调味儿，增添汤中的色泽和味道，另有就是绞碎的猪肉粒，另外也可以喝鸡蛋青菜搭配在一起，做成荤素两种类型，然则在最后苹果汤里是一定要加鸡精和胡椒粉的。
做法1
质料
平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙
做法
1.平菇撕开成小条，洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。
5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可
做法2
质料
主料：鸡蛋3个，鲜平菇250克，青菜心50克，绍酒1茶匙，盐，酱油，鸡粉适量。
【平菇汤的做法大全包罗哪些？】做法
1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在滚水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。
2、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。

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