杨梅汤怎么做呢？ _「广东龙网」

【杨梅汤怎么做呢？】到了六月这个时刻，是杨梅量产的季节，以是市面上会泛起大量的杨梅。杨梅除了直接食用之外，用于做成杨梅汤也是异常不错的，酸酸甜甜的感受，在炎日的天气里还可以消暑开胃。
质料配方
鲜杨梅500克白糖300克
制作方式一
1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头取代)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁);放入清洁锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。
制作方式二
1. 杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮，而且稀奇甜，以是果蝇容易在上面产卵，然后逐步就会孵化出幼虫来，以是，杨梅买回来只管先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，人人不要因噎废食哦。
2.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
3.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。

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