近期是吃野菜的最佳时间 , 刚开春不久 , 野菜遍地都是 , 很多家庭都有吃野菜的习惯 , 改善口味 , 补充营养 , 不过这野菜也不能随意吃 , 每年都有吃野菜食物中毒的现象 , 下面看看吃野菜中毒怎么办,哪些野菜有毒?
吃野菜中毒怎么办
催吐
野菜中毒也属于食物中毒 , 出现症状时需尽快的将胃内的有毒食物尽可能多的排出体外 , 用手指、筷子等触及咽喉 , 引起反胃 , 可起到导吐作用 , 反复多次 , 直至突出清水为止 , 能有效减少堵毒素聚集 。
导泻
食物中毒出现症状时候很多毒性成分的野菜已经进入了小肠 , 催吐不能全部排出体外 , 还需要食用硫酸镁和硫酸钠等导泻制剂 , 促使有毒食物尽快排出体外 。
洗胃
还有部分野菜毒性很大 , 就算是少数液体在胃内也能引起中毒反应 , 因此 , 还需要及时就医 , 进行洗胃清肠处理 , 最大限度的排出体内毒素 。
解毒
在进行了一系列的紧急处理之后 , 还需要对中毒患者进行解毒 , 严重情况需就医吃解毒药剂 , 轻微的可在家喝生鸡蛋清、鲜牛奶、大蒜汁等 , 可有效清除胃肠内多有毒素 , 起到缓解症状的效果 。
哪些野菜有毒
植物中很多都带有毒素 , 有些对人体来说是剧毒 , 不可食用 , 常见的有剧毒植物有:狼毒草、老公根、曲菜娘子、毒芹、野生地、毒蘑菇、曼陀罗、天南星、石蒜等 。
【吃野菜中毒怎么办 哪些野菜有毒】如何预防吃野菜中毒
不吃不认识的
很多野菜自己不认识 , 不能看见别人在挖 , 就跟风 , 有很多人挖来不是做野菜吃的 , 别人是挖来做药材的 , 这类野菜就属于毒药 , 因此 , 吃野菜只能吃自己认识的 , 可最大限度避免食物中毒 。
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