美国玉米亩产量一般多少斤?美国玉米单产高于中国的原因是什么

玉米是世界上种植面积最多的农作物,但和小麦、水稻不同,玉米除了用作粮食,还被广泛用作医药化工的原料以及畜牧养殖的饲料来源,用途更加多元化 。
在世界玉米的生产格局上,中国和美国都占有重要地位,两国的产量之和占全球玉米的半壁江山 。2021年,我国玉米的年产量稳定在2.72亿吨,美国的产量更高一筹,Statistic网站的统计结果是3.84亿吨,给我国高出了41.18% 。

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【美国玉米亩产量一般多少斤?美国玉米单产高于中国的原因是什么】这是否意味着,美国玉米的生产水平比中国更加先进、高效?事实上,总产量并不是衡量生产能力的最佳指标,因为种植面积、自然气候都是影响因素,最有说服力的评价标准还要参考亩产量 。那么,中美两国玉米的亩产水平究竟差距多大?产生差距的原因又是什么呢?
在美国农业部的官方网站中,我们可以了解到美国玉米单产的变化:从1993~2021年,平均单产变化有增有减,但线性回归明显呈增加趋势,且增产幅度十分明显 。

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2020年,美国玉米单产创下历史新高,统计数据为176.7蒲式耳/英亩,换算成亩产量就是1478.8斤 。同理,可以计算出2021年的平均亩产量为1438.6斤,与2019年基本持平 。总体来看,近年来美国玉米的平均亩产量在1400~1500斤之间,对我国而言,这一产量整体上处于高产范围内 。
因为根据国家统计局的统计,2021年我国玉米的种植总面积为4332.4万公顷,总产量2.725亿吨,由计算可得出:平均单产为6291公斤/每公顷,相当于838.8斤/亩 。
相比之下,美国玉米的平均单产是我国的1.7倍,差距不可谓不显著 。需要说明的是,美国玉米的种植规模并不小,预留的土地面积高达3900万公顷,种植区域覆盖了五大湖沿岸、西部以及南部,形成了世界上面积最大的玉米生产基地:“玉米带” 。

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“玉米带”是根据自然气候、土壤类型划分出的区域 。根据《大英百科全书》的释义,该地区的特点是地势平坦,土壤肥沃,富含有机质和氮素,为玉米的生长提供了优良条件 。区内从事玉米生产的经营单位以家庭农场为主,每个农场平均负责的耕地超过120公顷(1800亩) 。因此,“玉米带”具有显著的集约化、规模化的优势,高产的成绩反映出的是整体水平 。
除了土地质量,美国玉米生产的自然条件也十分优越 。在我国,玉米产区可分为黄淮海、西北、西南以及东北产区,其中,东北产区的自然条件为国内最佳 。但和美国相比,东北产区的气候条件也略显不足:“玉米带”的无霜期高达160~200天,我国东北地区仅有130~145天;“玉米带”的平均降水量为500~700mm,东北地区则为450~650mm,同样不占优势 。
但是,土地质量和自然条件并不能决定最终产量的高低,在诸多的生产要素中,玉米品种和生产技术对单产的提高也有很大影响 。
首先,种子是玉米生产的基础,也是产量高低的关键 。根据闫琰等学者的调查,良种对我国玉米的增产贡献率在33.8%左右,美国则达到了40%左右,这说明美国玉米种子的增产优势更明显 。

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这是因为我国主推的玉米以杂交品种为主,例如:郑单958、先玉335、京科968等著名品种,均是在优良亲本的基础上杂交选育出的新品种 。而美国推广的玉米品种则以转基因玉米为主,2021年的覆盖率达到了93%,已经发展成主力品种 。


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